http://blog.roodo.com/anliju/archives/cat_556077.html zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 2.濾紙袋或是茶袋(就是很像不織布材質的袋子，可以泡茶，
                      裝中藥放到鍋子中煮的那種袋子)，
3.冷開水，
4.可冰冰箱的茶壺或是罐子或是容器

做法:
將咖啡粉裝入袋子中，加冷開水然後，
放入冰箱冰一天(至少12個小時)就好啦

注意事項:
1.這種做法咖啡因會比較高，若是會擔心的請注意
2.因為不是高溫萃取，所以一定要有12小時上的浸泡才有味道
3.偶都是憑經驗的，所以無法詳細告知咖啡粉跟水的比例啦，拍賽勒
4.容器最好有蓋子，不然會變成替冰箱除臭喔！
5.覺得味道夠了，就可以將咖啡袋拿起，濾乾不要丟，放在小碟子上，
   放在冰箱的小角落，可以除臭喔！

ㄎㄎㄎ，好幾年來我都是在夏天的時候這樣做冰咖啡的，
超好喝的，又省錢，基本上因為我喝咖啡很挑，又喝黑咖啡，
幾呼都是自己煮來喝，除非有時候沒辦法(ㄎㄎㄎ 因為咖啡豆沒了)
才會用買的，在好幾年前開始流行冷泡茶之前，就突發奇想，
冰咖啡這樣行不行，會這樣想的原因是我懶；ㄎㄎㄎ
因為以前再做吧台時，都是乖乖的從熱咖啡沖泡，放涼，才有冰咖啡
可以調製，但是這可要看技術啦，技術不好咖啡可酸的勒又苦
(這苦跟咖啡的好喝的苦不一樣)
但是老王賣一下瓜啦，我煮的可是有口皆碑好喝的勒，(只是懶)
結果一試就成功啦，從此老王不必辛苦的煮水等水滾，沖泡咖啡，
等涼，只要在前一天把上面的1~4做好，隔天就有好喝的啡啡啦~~~

說著說著偶要來企做好喝的懶人冰啡啡啦~~~~
晚安喔
記得，喜歡喝咖啡的人可以試試喔，有問題可以問喔~

]]> http://blog.roodo.com/anliju/archives/6747803.html http://blog.roodo.com/anliju/archives/6747803.html 我ㄉ私人菜單 Sun, 10 Aug 2008 00:56:24 +0800

剛剛媽媽想吃稀飯，去煮ㄉ同時 想說早上她已經配過酸梅ㄌ
想讓她多吃一點其他ㄉ菜，翻ㄌ一下冰箱，恩有豬血湯、炒米粉
鷄捲，(ㄎㄎ好像小吃店喔)然後發現ㄌ姐姐昨天買ㄉ蘆筍還有蝦卵
不是有一道菜是蝦仁蘆筍嗎，況且蝦卵有一種海鮮香味也有味道，
組合起來會很棒吧，拿出小洋蔥(沒長大ㄉ那種，味道濃郁，不會嗆鼻流淚)切丁，橄欖油先炒稍微一點點焦
(就是下鍋後翻動一下，都裹上油然後不動，因為只要一面焦而已※記得只要一點點焦而已目的是引出香味)
然後開大火蘆筍加一點水，下去翻炒，再加蝦卵炒到蝦卵變色(變深)，
即可起鍋(如果重口味ㄉ人請自行調味，蝦卵有鹹喔先試試)。
ㄎㄎㄎ 完成ㄌ，超好吃ㄉ啦，味道很鮮甜，有興趣ㄉ自己試試看喔。
我會慢慢ㄉ加入我ㄉ私房菜單ㄉ，謝謝大家喔喔。

(有發現嗎，我有標點符號勒，恩~真ㄉ不喜歡很麻煩。) ]]> http://blog.roodo.com/anliju/archives/6648699.html http://blog.roodo.com/anliju/archives/6648699.html 我ㄉ私人菜單 Mon, 04 Aug 2008 10:51:46 +0800