Simple and Ordinary 中文版:自製梅酒~品嚐篇

2006年06月12日

去年的今天我們釀了一大瓶梅酒
足足讓它睡了一整年到昨天滿週年時才打開來喝

我的天啊! 超級超級好喝!!
簡直就跟外面買的CHOY梅酒味道差不多
雖然我們已經少放很多冰糖了但還是覺得有一點甜所以我們就加了一點冰水下去稀釋

真的是棒極了

!!

喝了一口我們兩個就滿腦子開始想說今年要不要再釀一瓶?
但是又不想買瓶子來裝~ 也許會把去年釀的分小瓶裝起來再用現在的瓶子釀一瓶新的

反正我想要帶一小瓶回去給肉鬆爸和erika囉!

一年之中只有現在有賣釀梅酒的材料想要釀的人要快喔^^

Posted by at 樂多Roodo! │10:24 │回應(12) │引用(0) │肉鬆廚房

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回應文章

我也要喝.....:D
只要一小杯就好了....

Posted by Na at 2006年06月12日 16:19

阿鬆大師請受小的一拜你連梅酒都自己釀喔 @_@
不過我超愛喝梅酒的我是酒鬼ㄎㄎㄎ

Posted by 獅子丸 at 2006年06月12日 17:00

真的很佩服肉鬆
不但自己做保養品
連釀酒都自己來！
太讚啦

話說回來，梅酒加冰蘇打水我可以喝好幾杯^0^

Posted by 那那 at 2006年06月13日 10:09

知道我愛喝，那麼貼心的說要帶回來給我，
嗚嗚嗚嗚嗚嗚~ 真讓我感動...
不過沒關係啦，液體狀的一定很重(不好意思)，
你和你家darling留著喝就可以了啦^^
嘻嘻~~

Posted by Erika at 2006年06月13日 15:07

to nancy
好啊要提醒我記得帶
在那之前要提醒我不要喝完...
昨天又喝了超棒!!!

Posted by 肉鬆 at 2006年06月13日 22:43

to 丸丸
超級多人都有釀喔!
我們還是晚的呢^^
像安琪拉她家居然還用威士忌釀
比我們有變化多了呢~

今年我們應該會調整份量調一瓶比較不甜的^^

Posted by 肉鬆 at 2006年06月13日 22:44

to 那那
也因為這樣我家都被材料堆滿了啦@@
釀梅酒是很多日本家庭都會做的喔! 這段期間去超市也都有賣材料
網路上也有receipe 一點都不費力呢^^
等妳來日本的時候也可以試試看喔!

Posted by 肉鬆 at 2006年06月13日 22:48

to erika
上次妳來的時候有想起來就好了
超級超級棒的說! 沒想到第一次做就這麼成功
不曉得是不是因為我們用比較好的梅子
好想趕快拿回去給我爸喝說呵

Posted by 肉鬆 at 2006年06月13日 22:50

光看照片就好像很好喝的樣子,但是真不夠意思的是---製作過程都沒告訴我們,超想自己也做一瓶來嚐嚐看!

Posted by 奇奇 at 2006年08月24日 21:13

to 奇奇
你好~ 謝謝你來看我的blog
不過你第一次留言就說我不夠意思我想我也可以說你自己看不清楚還說人家也未定有點莫名其妙
請你點點"去年的今天"那幾個橘色的字就可以看到作法了

Posted by 肉鬆 at 2006年08月24日 22:25

怎麼樣釀梅酒的?
可以清楚的告訴我嗎??

Posted by ni at 2007年04月10日 18:07

請問,我把梅子用清水浸泡12小時後,發現梅子變成啡色同軟身,像壞了似的,究竟還可以用嗎?

Posted by KK at 2007年05月5日 11:49