Angkor Art Village 柬埔寨吳哥藝術村

香純濃郁的吳哥第一味飲品，味蕾的全新感受。

第一次看Eric製作腰果冰沙，實在想不透他到底要幹麻。眼看著Eric把腰果放進果汁機裡打碎，我心中千百個問號，心想這種東西能喝嗎？隨著Eric加入牛奶和其他調味料，腰果冰沙逐漸形成。

當Eric把腰果冰沙端到我面前時，我還猶豫了一下到底要不要喝這杯奇怪的飲料？看著旁邊Helen喝得津津有味，於是我豁出去了，大不了拉肚子清腸胃。

第一口喝進嘴裡，是濃郁的腰果味和香甜馥裕的牛奶味，讓西莎這個貪吃鬼大吃一驚，實在太好喝啦！沒想到腰果這種配啤酒的零嘴，也能變成如此好喝的飲品！這杯Eric精心調配的腰果冰沙，堪稱吳哥第一味也不為過，比FCC的超難喝飲料好太多啦(我到現在還對那杯淡如白開水的紅茶耿耿於懷)。

說到柬埔寨的飲食，可以用個「髒」字來形容。蒼蠅蚊子滿天飛，一不小心就很容易拉肚子。飲用水也要注意，因為柬埔寨人喝的不是經過消毒過濾的自來水，而是直接飲用地下井水。即使是包裝過的桶裝水，裡面也充滿雜質，更別提號稱衛生的「不衛生冰塊」，裡面還冰著一隻蒼蠅，讓我們這群台灣人快嚇死了，為此我們還特地從台灣帶了一台臭氧殺菌解毒機。

如上圖，CoCo Café的飲用水都要用這台臭氧機消毒殺菌，連冰沙所使用的冰塊我們都自己製作，為得是保障大家的飲食衛生。

除了腰果冰沙，另外要跟大家推薦咱們的香蕉牛奶冰沙。這杯具有香蕉綿密口感的冰沙，富含香蕉的維他命C。味道酸酸甜甜幫助腸胃乳動，是女性顧客的最愛，喝了這杯每天便便都順暢。

8/1開幕當天，一群來自荷蘭的觀光客悠閒地騎著腳踏車來到CoCo Café。一開始他們看到Eric把腰果放入果汁機，也是覺得很奇怪，一群人好奇的品頭論足一番。直到喝到腰果冰沙的那一刻，每個人都忍不住豎起大拇指說「讚」，腰果冰沙成功擄獲老外的心，瞧瞧他們喝得多開心啊！