August 26,2006
Tchibo,非工商時間
上次說到唯二兩家有賣Franzbrötchen的另一家,就是Tchibo;在每個快鐵S-Bahn車站站台,或幾個地鐵U-Bahnh站都可發現掛有藍底金字的小棚,棚下售有各式麵包三明治、咖啡、各式飲料,在等待轉車的短暫空檔的美味良伴。
其實Tchibo之所以有賣Franzbrötchen也不奇怪,因為它是在漢堡發跡的。1949年由卡爾.奇林希洋Carl Tchilling-Hiryan 和麥斯.賀茲Max Herz 聯手開創。
一開始Tchibo的業務是以咖啡豆郵購起家,其品牌名稱的由來就是採用奇林希洋的Tchilling和德文豆子Bohnen兩字的合體。因此,Tchibo的咖啡品質自然有一定的水準。
除了咖啡館業務之外,Tchibo最為人所知名的,還是那每週推出三十件獨家的限量商品。
精品商店內種類羅列繁多,諸如咖啡豆、衣服、寢具、電子產品和居家裝飾品等。而這些範圍至廣的產品不單是因為其限量而搶手,而是價格不貴且商品兼具創意、美感、質量等多重情感和實用需求,實為挖寶好地點。
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走一趟,你會發現其實挖到的寶不只商品本身,還有德國人重實用且講究的做事精神;而生活工廠的東西質粗價又高,實在需要朝質精價廉的方向改進。XD
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