May 21,2009
佛手瓜義大利麵。
我把冰在冰箱的佛手瓜搭義大利麵煮來吃了。不過，相片裡是看不到充滿蒜味的濃郁醬汁。
1.義大利麵加入滾水（先加入鹽巴）中煮熟。
2.先用一點油將蒜爆香，加入佛手瓜、小魚乾悶煮（加點煮麵的湯汁）。
3.將義大利麵丟進去瓜裡面，倒入橄欖油，小火乳化後，加入調味料。
這是一道充滿想念的餐食，我懷念一個人的方式。
May 15,2009
佛手瓜的記憶。
今天在市場裡，看到佛手瓜，開心的買了兩顆。
佛手瓜，是我跟奶奶的回憶啊！
那個冬天的中午，奶奶用魚乾，煮了佛手瓜給我吃。
那個鮮甜的味道，到現在我還記得。
不過，我是煮不出來的，那個鮮甜的味道。
即使，後來我也曾經煮過，奶奶雖然說好吃，
只是，我沒跟她說，最好吃的，她煮的。
奶奶，今天是您離開我的第82天了。
我好想念您。
好想～
佛手瓜，是我跟奶奶的回憶啊！
那個冬天的中午，奶奶用魚乾，煮了佛手瓜給我吃。
那個鮮甜的味道，到現在我還記得。
不過，我是煮不出來的，那個鮮甜的味道。
即使，後來我也曾經煮過，奶奶雖然說好吃，
只是，我沒跟她說，最好吃的，她煮的。
奶奶，今天是您離開我的第82天了。
我好想念您。
好想～
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