ching-lan chang journal

每年到了春末，英國的鄉間或公路旁總是可以看到一片片的油麻菜花田(rapeseed)! 非常鮮明的黃，美極囉!
以往總是在車裡頭，沒機會拍照，這一回跟Chris開車到Leeds沿途又看到了一片片的黃，加上金黃色的陽光，真是迷人。不過那時要到Leeds拆下他展覽的作品，所以就沒特別停下來拍幾張，回程又經過了這一片片的菜花田，忍不住硬是想下高速公路拍幾張，還好Chris還蠻有耐心的， 馬上在下個交流道下來，不過這一差就是兩個多小時， 陽光已經沒有之前的豔麗，下回如果有拍到更金黃的照片再補貼囉!

我家張小弟25歲生日啦!
用這剛建立blog 傳達一下我的祝福!
Happy Birthday! 張小弟!

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考慮了很久，四月中的時候 Chris終於決定投資Pentax *ist D啦!

收到相機時真興奮，在辦公室時就偷偷拿出來拍了幾張，老闆從樓梯走上來看到閃光燈閃了一下，我們只好承認在測試新相機。

隔天要到Northern General Hospital拍些照片，剛好可以試試新相機的功能，不過不能有新機就忘了我的G2，G2當然也一併帶上!

才下了車準備開始拍照時，G2就不爭氣了，開了機沒幾秒鐘就自動關機，試了好幾次都一樣，總是撐不過五秒就自動關機，天啊!這G2該不會生氣了吧!?

竟然耍起性子來，不工作了...這下子所有照片只好靠Pentax了。





回到家後馬上打電話問Canon在英國的維修點，看看能不能就G2，要價146磅耶!好貴! 而且還不確定是不是花146磅就能修好，買一台新的G6大約300磅，想來想去只好放棄送修的念頭了。唉。。。電子產品好像真的有使用年限，操不了太久!G2我用了快三年，感情很深厚捏，真是有點難過，前一天用的還好好的，睡個覺起來後就壞了!



既然已經決定不送修，那我就自己動手吧!





反正已經沒救了，我再拿它來做試驗也無妨。大家沒看過G2的內部吧!?我一顆顆螺絲拆下來，想看看有沒什麼是明顯的有問題，我能修的，抱著如果幸運被我修好了就省了146磅耶!沒修好也不會有太大的損失啦! 結果當然是沒成功啦!但竟然拆都拆了，拍幾張照片做做紀念是一定要的。



撐了三個多星期沒有G2的日子，每回拍照都得跟Chris搶相機，所以上星期就決定不投資一台新相機不行，原本打算從台灣買的，但考慮實在太麻煩，還得麻煩朋友帶過來，最後在Ebay找到一個還不錯的賣家，就馬上下標買下一台G6囉!







耶! 又可以瘋狂拍照囉! G系列又重現江湖啦! 雖然很多時候拍的東西實在不怎麼樣，但有台相機在身邊，想拍就拍的感覺還是很好的，很有滿足感，至於拍照技巧就慢慢來吧!

給fish的兩隻貓頭鷹!



請點小圖放大喔!

呼~
原來弄個blog這麼累
改來改去好不容易有點小成果
今天就先貼到此為止
改天再繼續努力!
這小女孩騎馬的英姿，真是太帥了!
五月一號(May day)是英國的國定假日，公園裡特別為小朋友們辦了個活動
大大小小的展示區以及有的沒的遊樂器材，
整個Graves Park裡頭塞滿了大人小孩，真是熱鬧!
那天天氣特別熱，我只待了一個多小時，回來竟覺得好像中暑了，昏昏沉沉的!

麻雀爸爸媽媽忙碌地往返樹叢與小後院裡懸掛的鳥食
應該是帶回巢中給新生的小baby吧!
他們來來回回飛來飛去
讓花園裡充滿的不少生氣，真是可愛的一群小小鳥!

天天早上吃喜瑞ㄦ，早就膩了!!!
昨天突然嘴饞好想吃台灣的早餐啊! 買不到燒餅油條，只好自己做了個看起來有點樣子，吃起來還可以接受的小蛋餅。跟以前在成大附近吃的蛋餅類似 (直接倒麵糊到鍋子裡頭而不是麵皮跟蛋分開的那種)，呵呵~雖不是很像，但稍微解解饞了

應Kaya建議寫一下作法
所以就把我上網找的食譜貼上來囉!

簡易早餐蛋餅

材料
a 大蛋 1顆
b 鹽1/4茶匙
c 水 230~240g(240ml量杯一滿杯)
d 中筋麵粉 120g(過篩後一杯)
e 太白粉 1大匙(過篩)
f 蛋數顆
g 碎蔥粒 適量 約1/3~1/2杯

做法:
1.將蛋攪散加入水鹽拌勻.

2. 麵粉及太白粉加入(1)中調成水水的稀糊狀. 用打蛋器攪拌均勻. 覆蓋保鮮膜放冰箱醒20分鐘以上.

3. 不沾鍋加熱. (用中小火). 抹上少許沙拉油. 舀一大匙(舀湯的大湯瓢)麵糊. 用大木匙(平底的)推薄薄的.(太厚不好吃. 雖然麵糊會擴散. 但還是要再推薄餅才細嫩). 煎到四周一寸約成半透明狀. 翻面繼續煎一會兒. 鏟起放盤中.(不需煎很久)

以上食譜擷取於 KO's Kitchen http://leilako.com/recipes/chinese/10242002_1.html

大廚師Ted建議加一點油在麵糊裡口感會更好喔!


ps...其實還在測試這個版啦! 所以貼些有的沒的