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2006年05月25日

懶人乾麵

我很懶得覓食家附近的店家或小吃攤。
因為懶，麵食成為我主要的中餐食材很方便。

煮麵很方便！
但要把麵煮到Q而不爛，那是個大學問。偏偏我嘴最挑，我不愛吃煮過頭的麵條，會讓我想起稀飯的口感，就連白飯都愛吃偏硬一點的，原因都只為了嘴裡有咬勁的口感。

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Posted by yaalinn at 樂多Roodo!│ 14:20 │ 回應(0) │ 引用(0)

2006年02月16日

蕃茄義大利麵

從沒煮過義式料理，也很少煮菜，挑戰生平第一次義式料理。看看我有沒有煮菜的天份，不過我好像只有挑嘴比較利害。

此食譜也是參考別人寫的，材料只有蕃茄和橄欖油。

原本想說蕃茄應該是很清淡的味道，剛好冰箱的小蕃茄只剩下幾顆，一不作二不休，便全部加去當材料，但終於體會到"數大便是美"這句話另一層含意，適當就好，加多口感太酸了。




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Posted by yaalinn at 樂多Roodo!│ 17:19 │ 回應(2) │ 引用(0)
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