YA ! 試驗室

從沒煮過義式料理，也很少煮菜，挑戰生平第一次義式料理。看看我有沒有煮菜的天份，不過我好像只有挑嘴比較利害。

此食譜也是參考別人寫的，材料只有蕃茄和橄欖油。

原本想說蕃茄應該是很清淡的味道，剛好冰箱的小蕃茄只剩下幾顆，一不作二不休，便全部加去當材料，但終於體會到"數大便是美"這句話另一層含意，適當就好，加多口感太酸了。

看到鍋上的小蕃茄正努力與橄欖油唱歌中，下鍋後發現自己小蕃茄沒切小塊，比較快熟。

在煮義式料理時，突然想到…之前看到日本某節目，日本媽媽們看到漂亮的廚房就會非常羡慕，不是沒原因的…真的有那種感覺產生，我也想要漂亮的廚房。


現在才知道要先下鍋煮麵條，麵條要煮個8-10分左右，幸好直麵抓的量不是煮很多，看似才一小撮，拌到蕃茄糊上就好多哦！看著小蕃茄等不到麵，而且小蕃茄越煮越爛味道就越酸。

原諒我！第一次煮，有點像日本某個辣妹裙圍節目…煮得很可怕的樣子，希望別難吃到自己吞不下去丫。


那紅紅看起來好像梅乾的感覺，就是煮爛的小蕃茄，看來還滿像樣，一盤義大利麵的樣子，但吃起好像少了一個味，是少司起粉還是爆香材料，自己也說不出來…唯獨只有義大利直麵有煮成功感覺！！

下回再挑戰看看唄。

您可能有興趣的文章：

懶人乾麵