== :: 路上有魚 :: ==

上週五結束了整個easy so 2個多月塑身療程，在搭配飲食控制下，很開心達到想要的目標，大約瘦了近10公斤。

第一階段達成了，接下來是自我控制的第2階段。第2階段希望加強運動及飲食控制，再瘦個5公斤左右，就應該算是很健康了。

目前在正常飲食下，還是保持減量的規則，嘗試看看能不能再把體重及體脂減下來，就目前成效而言，感覺好像還不錯，持之以恆，勝利在望啦，哇哈哈哈。

昨天星期六，騎腳踏車從淡水家裡出發 -> 八里渡船頭 -> 往關渡宮(休息一下喝個咖啡) -> 回淡水，大約花了2個小時，比平常快了30分鐘，慘淡的結果是，晚上睡覺時，2個膝蓋一直在抽筋。
悲催的是，今天星期日，不能騎車了怎麼辦？結果想了想，決定走路，淡水家裡出發 -> 往關渡宮(休息一下喝個咖啡) -> 回淡水，共走了7.5*2倍=15公里(來回)，花了3個小時的時間。

走路真是個累人的事，尤其沒借用腳踏車，純肉體活動，唉～真佩服那些用跑步的人。
消耗熱量計算：

15公里=15000公尺
3小時=180分鐘
15000/180=83.33 公尺/分鐘
自然走 75公尺/分鐘 - 每39分鐘消耗100大卡
健步走 90公尺/分鐘 - 每33分鐘消耗100大卡
粗估一下，介於2者之間，大約 每36分鐘消耗100大卡

所以我花了3個小時大約消耗了500大卡，一個漢堡的熱量。
結論是：天啊，吃一個漢堡只需5分鐘，得花3個小時運動才能抵消，速食類的食物還是少吃的好！
淚奔～

一口氣寫了這多文，有些累了，若有網友或我的好友看到我的減重記事，一定會很好奇，我到底減重多少了？成果有很好嗎？
我只能透露，其實我現在減重快2個月，公斤數不能講（羞），確定的是一直在瘦下去，緩緩的瘦下去，而且是健康的瘦下去。最明顯感受是，頭腦變的清新，身體變的輕鬆，自我感覺良好許多，好像變年輕了（笑）。

有個網站的文，爬文會很有勵志效果，每看一次，我就覺得我的方法正確，信心倍增（自我催眠中），但是突然找不回網址，等找到了再補回這篇文中。

其實減重的正確觀念，就是養成良好的飲時習慣，我也是聽營養師調整和爬文參考來的，不外乎是：
(1)水果盡量在2餐的中間吃
(2)飲時要專心
(3)三餐定時，少量多餐
(4)先飲後食，吃完東西後(30分鐘內)若不渴就不喝水
(5)什麼都可以吃，但不要吃太多
(6)充足的睡眠，平常多喝水
..................等等

每日少攝取15-20%熱量就會達到瘦身效果，運動也很重要，任何運動，快步走都能增加消耗熱量，提高代謝能力，並且減重要減脂肪，不要瘦了肌肉和水份，否則是很容易復胖的(這個階段我還沒經歷，保留中．．)。
PS：瘦身不能求快，一個月最好只瘦2-3kg（爬文中有的說2-4kg，依運動量極限來決定）。

3月中過後，就有同事問我：你好像變瘦了一些。連老闆都發現了，問我是不是有在飲時控制，答案當然是肯定的。
雖然以前是過度肥胖，現在還是屬於肥胖級（少了"過度"2個字），革命尚未成功，同志仍需努力，於是我又想了一些方法，當然每週三次的療程還是不能少的。

(一)增加運動，假日騎單車，散步淡水河邊。
(二)自己作菜，最愛魯白菜，當季蔬菜便宜又好吃。
(三)吃什麼都可以，請口下留情，不要什麼都吃完。

魯白菜菜單：
(1)白菜5-7片洗淨對切
(2)杏鮑菇2-3個洗淨切塊
(3)金針菇1份切去根後洗淨
(4)洋葱半個切絲
(5)少許塩，少許白胡椒，少許工研醋
大鍋子，約七分滿的水，煮開後放入菜後燉煮，白菜煮軟後轉小火，加入所有調味醬料！大概燉煮一會兒(10-15分鐘後)即可食用。

煮好後加了一些適合自己口味辣椒醬，每天晚上吃個1-2碗，吃完後再新煮一鍋，大約吃了2週，真是人間美味！
忘了一提，我都是吃素的比較多，但因中餐是和同事一起，無法避免才吃葷食。

Easy So的療程我又增買了1個階段！

自從開始飲食控制後，我的習慣有3項最大的改變：
1.變的喜歡吃辣。
2.開始上網查減重資料。
3.熟知自己吃的東西熱量有多高。
第一點我不知道為什麼，曾經問過史小姐，她也不確定為什麼，推測也許是我的心理作用吧！
第二點上網查資料很捧，得到許多知識，大大的幫助我的減重知識。
第三點，不用太精細計算，只要熱量不要吃進太多即可，而且我發現只要習慣知道食物的熱量，就可以變換吃的東西，不用擔心熱量太高，或吃的太多。

後來因為吃的少，結果排便量不多，變的會．．嗯，大家都知道的就是花再多時間待厠所也沒有結果。我問了史小姐後，她建議要多吃蔬菜，並且可以多吃菇類，它屬於水溶性纖維，有助於便便（羞）。
食物熱量表 Link
活動消耗熱量表 Link
計算BMI Link

每天早上，我都盡量在10點半前，2餐(早午餐)中間，吃一份水果和一大杯水，中餐則是正常吃（和同事去吃，同事吃什麼，我就跟著吃），只是小心的避免吃太多或吃油的東西。吃完東西後，不和同事一起回公司，而是到公司週圍繞個路大約10來分鐘後再回公司，目的是讓腹中食物稍為消化一點。
不知道為什麼，後來幾天有點感覺身體容易倦怠，上網查布落格減重達人的文章或衛生署的文章，有提到我這個年齡人體每日最少熱量至少要1300大卡，否則代謝會變低，人會產生疲倦感（因為我害羞問營養師，所以自己先上網查）。
後來我向史小姐提出這個疑惑，史小姐重新檢查一下我的記錄表，她說應該不至於，所以再跟我建議，最好提高蔬菜和水果的攝取量，看看是不是我的飲時不夠均衡造成的。
因為我3餐除早餐泡牛奶和麥片外，其餘2餐都外食，又很難吃到蔬菜，所以史小姐建議我可以買牛蕃茄代替，當然我立即接受建議，馬上去買了一袋的牛蕃薯來吃（羞）。

3/9史小姐看完飲時記錄表後，建議我早餐最好加1個拳頭大的水果，晚餐不要吃澱粉類的東西，中餐可正常飲時，但也不要吃過量。每天飲水至少1500cc。
其實一直到後來，我的飲水一直沒有達到1500cc。

我的瘦身療程是過完農歷年後第一週開始的（應該是2/14），而飲食記錄是從3/1開始的，每週三次，每次約40分鐘。
剛開始記完6天的記錄後才把它登錄到飲時記錄表，所以當史小姐看到飲食記錄表後，己經是第6天。
她看到記錄表上，我每天的早餐都吃培根蛋餅（其實我己經連續吃快3個月了，真是很不好的飲食方法，現在想想，覺得簡直是慢性自殺！），建議我不要天天吃蛋，最好2-3天吃一粒就好，醬子可以避免蛋白質摄取過量，膽固醇會太高，吃蛋最好只吃蛋白，不要吃蛋黃。若可以的話，早上改吃麥片會更好，再加上一杯低脂或脫脂奶粉會更佳。
本小姐一聽，當下立刻決定聽專家的話（也許和我的職業有關，我很相信專業人士的話），晚上立刻去全聯買了一鑵脫脂奶粉，隔天早上泡麥片（原本就有一鑵桂格大燕麥片）。
史小姐建議說，買奶粉最好買那種不要添加很多東西的營養奶粉，它比較不適合我的減重計劃，所以我買了一鑵適用50歲以上使用的奶粉，醬子不會添加太多東西（而且很便宜 ）。
網友若要減重，最好問過營養師，因為適合我的方法(年齡和體重)，不見得每個人都有用。

原以為是新來的另一位"護士"，沒想到來的是重量級的營養師！
這位營養師姓史（文內稱呼她為史小姐）。
史小姐和趙小姐一樣很細心體貼，終於讓我鬆了一口氣，她詢問了一些之前我作療程的過程和習慣後，並且在滿10堂療程時，測量了我的上下腰圍、體重和體脂，發現我做完療程後，相關數據都有明顯的效果，讓我開心的不知所以。

史小姐問我說要作飲食記錄，讓我記在心裡的這件事終於有機會達成（本人實在太害羞啟口了，既然您問起，我就順水推舟囉～），但因為表格尚未做好，所以我提議先自己記錄，然後等拿到表格後再填寫，她很Nice的答應了，並且告訴我，等我填好了之後，等她看過就可以給我建議，讓我當天晚上，開開心心的從士林回家。