深邃美麗的小亞細亞

在寒冷的冬天裡，最令人感到痛苦的事，莫過於被迫離開溫暖的被窩了，偏偏這就是我現在的生活。

當過媽媽的人一定知道，小嬰兒每天半夜都要起來喝奶的，因為牛奶會很快被腸胃消化，所以很容易就餓。我家熊寶寶雖然已經脫離嬰兒行列，不過對牛奶的依賴還是很深，所以每天半夜就會輾轉難眠，呻吟著要奶喝。以往在台灣，我一向先將奶粉量好裝入外出用的分裝盒，再和奶瓶和裝著熱開水的保溫瓶一起，整整齊齊的排放在床頭上；每當寶寶餓了，即使睡眼惺忪也可以在1分鐘內將牛奶準備好，堵住熊寶寶蓄勢待發的哀嚎；不過，回土耳其後，就又是另一番故事了。

自從回到土耳其後，我忙著在大小超市尋找奶粉的蹤影，但始終遍尋不著；土人先生也是頭一次當爸爸，根本也搞不清楚這檔子事，直到問了他姊姊，才知道土耳其只有給新生兒及四個月BB喝的奶粉，並沒有生產一歲以上的幼兒奶粉。我當場臉刷白，想著該要怎麼辦。也曾經想過「從台灣空運來」，不過這不是長久之計。於是我問土人先生，土耳其的一歲小孩都喝些什麼。 「喝罐裝鮮奶啊！我小的時候，我媽媽還跟農家買現擠的牛奶給我喝哩。」

說到土耳其罐裝鮮奶，真的和台灣的鮮奶差了一大截。不但沒有台灣鮮奶的香淳好喝，而且在超市裡販賣的鮮奶，都是放在一般貨架上，不放冷藏櫃的；鮮奶的保存期限還高達半年！這是怎麼回事？難道有加防腐劑嗎？

事到如今，也都顧不了那麼多了，我已經沒有太多的選擇；在伊斯坦堡，是絕對找不到大清早裡滴滴答答的馬蹄聲（賣現擠牛奶的農家）。我只想到一件事：那….那半夜要喝怎麼辦呢？我想問問其他的土耳其媽媽，難道她們的BB半夜都不喝奶的嗎？那她們都怎麼做？被問的人多半聳聳肩微笑，因為根本沒答案。

泡完了最後一匙台灣帶來的奶粉之後，我的惡夢就來了。我必須在寶寶開始亂翻的時候起床準備熱牛奶，在他完全清醒前餵給他喝。萬一遲了呢？那就會落個嚎啕大哭，大人小孩都不得安寧的下場；偏偏我們這個熊寶寶，對於在他需要的時候摸不到媽媽的手，又特別的敏感，經常是哀嚎連連，甚至有幾次還直接就追進廚房了。後來我幾經思索，這樣大人累小孩也累，不好！要想想其他的辦法。

於是請朋友集思廣益。有的說，直接餵冷牛奶啦！— 熊寶寶不喝；有的說，調整他的飲食習慣，半夜不要喝奶。— 辦不到。後來我想了個辦法，先將牛奶熱好，裝入保溫瓶，要喝的時候倒進奶瓶就好。「比泡奶粉還省事呢！」我還暗自竊喜一番，覺得自己怎麼不早這樣做。

直到有一天早上洗保溫瓶時，發現裡面殘餘的牛奶般變成像豆腐渣一樣的形狀。天啊！前晚熊寶寶該不會喝下了我自製的優格了吧？！看看熊寶寶猶在活蹦亂跳，我想他對奇怪的味道應該還是有鑑別能力的，就放心了點。不過很顯然的，這個方法不能用了。

其實我早知道牛奶含有易腐敗的蛋白質，通常不能在室溫下保存太久，裡面會孳生細菌，抵抗力不好的寶寶就會產生拉肚子的現象。本來抱著心存僥倖的態度，沒想到最後還是行不通。

要當媽還是不能偷懶的！所以我恢復最早的方法 — 起床到廚房熱牛奶。無奈現在是冬天，要踏進沒暖氣沒熱水的廚房，真是談何容易啊！不過沒辦法，誰叫我要當媽媽呢！也只能認命的鑽出被窩，頂著一頭亂髮，站在不到5度的廚房中獨自發抖，哀怨的承受這一切了！