November 14,2006
我的黑森林記憶
*這是 Aimee 自己做的黑森林蛋糕喔,真的不是從店裡買的啦!
黑森林蛋糕是我小時候的最愛,每年生日的時候,不用問,我一定指名黑森林蛋糕。
記得小時候家裡並不富裕,每年只能在家裡有人過生日的時候才可以吃到蛋糕,總得來說,一年可以吃到至少兩次,一次是媽媽和弟弟的生日,因為他們兩個生日只差一天,所以每次都一起過,另一次是我的生日;而爸爸的生日,大多是在除夕,因為是過年,家裡的食物比較多,就不想多花錢買蛋糕。 ...繼續閱讀
October 14,2006
Aimee 的第二春
※ Aimee烘焙課的工具箱和生平第一次做的甜點—蘋果派
我想對所有很瞭Aimee的朋友來說,這絕對是個大消息。
“什麼?Aimee去上烘焙課?“
咳!咳!嗯,是的,這個每次聚餐都搶著洗碗而不願意下廚的Aimee竟然會去上烘焙課,連我自己都很驚訝! ...繼續閱讀
May 25,2006
我家洋鬼子的台式義大利麵
誰說做義大利麵一定要用“義大利“麵呢?
不同於一般的羅馬尼亞大我男人,我家老爺(他喜歡我叫他洋鬼子)很喜歡下廚煮東煮西,最近還提議咱們夫妻倆一起去上法國料理的課程,他聽說這個課程不但可以學習如何烹調那些“看起來養眼,吃起來養胃“的法國料理,每次上課後還可以品嚐法國菜,吃不完還可以打包帶回家,哇,聽起來真的很誘人!不過,今天要跟大家分享的是我家老爺的拿手料理之一—台式義大利麵 (Taiwanese Pasta) 。
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