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藥膳素食烹調‘藥補食補的養生料理’ 正確坐月子的調理

女人坐月子非同小可不可等閒視之，不好好調養保健身體日後病痛必定隨之而來
避免日後腰酸背痛。坐月子除了多休息，飲食更是調養生息不可或缺的要角
產後調理的月子餐為婦女改善體質重要的一環，月子只要做的好，便可脫胎換骨
坐月子的溫補食材
女生產完後，以中醫的角度來說，必須以溫補的食材為重點，其中有三個重要的溫補要素，那就是：黑麻油、老薑、米酒+藥膳烹調，產婦如果能在坐月子期間善加運用這三種食材，就可以輕鬆達到溫補的效果。
產後第一星期
活血化淤之藥膳‘可將懷胎十月存于子宮內的老廢物充分排除體外

產後第二星期
元素之藥膳’ 以促進新陳代謝‘收縮骨盆腔’ 子宮之功能

產後第三.四星期
培養產後體力最佳的藥膳’ 麻油素雞酒‘有促進新陳代謝’ 排除脹氣及改善體質‘增進健康的作用


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