這段期間工作的地方發生很多事，加上快年底了，該做的研究計畫得加快腳步進行，因為審計部、國科會都要來視察，還有例行的工作要做，沒有心思寫網誌。當然啦，拖越久越沒力寫。
這次的香港行，食物本來就不在行程重點裡，原本只是想吃飲茶和絲襪奶茶，加上我已經吃一年的素食，雖然只是鍋邊素（方便素），不是嚴格的素食，但還是很久沒吃肉類，對其他的香港食物並沒有很想吃。
到香港的第一天，因為很晚了，只去吃了龜苓膏，以前我媽就很愛做龜苓膏給我吃，所以對它並不陌生，我對龜苓膏並沒有特別喜好，在這之前和之後，已經很久沒吃了，以後應該也不太可能再吃。
第二天和同學去吃了皇廷匯，在中環的娛樂行。我同學覺得皇廷匯算好吃而且比較不油。我覺得香港對素食者並不是友善的環境，去吃過的餐廳，很難找到無肉的餐點，也不容易找到素食餐廳。皇廷匯有兩三道素食可吃的，但也很少，所以還是點了海鮮類的食物。在這裡也只能既來之則安之，沒必要太堅持了，沒素可吃就點海鮮，海鮮也沒有時就把肉撥一邊，吃飯和醬料，回台灣之後，我就恢復素食了，而且狂吃菜和水果。
這是流金包，和奶黃包很像，內陷會流出來，比奶黃包好吃
第三天去找絲襪奶茶，來到創始店-蘭芳園，店裡不大，座位有點擠，已經在座的客人幾乎都是台灣人，由於接近中午，已經沒有早餐組合，吃了一般的組合餐點，有出前一丁、絲襪奶茶和多士，出前一丁就是泡麵，雖然出國前有看旅遊書，但沒有把「出前一丁＝泡麵」的資訊輸入腦袋，看到這一碗泡麵時，覺得自己是神經病，我一定是失心瘋。
多士是厚片，抹的是花生和不知道什麼，吃起來也不錯。絲襪奶茶取名為絲襪奶茶，是因為顏色與口感和絲襪很像，加上撞茶的茶袋顏色也像絲襪，所以才取這個名字，並不是因為用絲襪當茶袋。絲襪口感很順、濃郁，整個感覺還不錯，比起前一天在皇廷匯喝的茶，雖然絲襪奶茶是奶茶，但這才叫茶吧！！
離開蘭芳園時，外帶一杯鴛鴦奶茶，鴛鴦好像也是蘭芳園創始。我對香港人喝茶的口味不太能理解，除了蘭芳園和颱風天在金鳳茶餐廳的原裝凍奶茶外，所有的茶類，都有一種澀味，真的很不順，而且經常淡而無味，香港人習慣這樣的口味嗎？鴛鴦奶茶太澀，又有一種特殊味道，我實在吞不下去，喝不到三分之一，就丟了。香港有英國下午茶文化，也有飲茶，但是我實在覺得，台灣很多外帶杯的茶都比香港的茶好喝，連便利商店賣的包裝茶，都比餐廳的好喝。我想到的解釋是台灣產茶，以及自古以來的茶文化，普遍來說，台灣人是比較懂得喝茶的。
香港的傳統飲食就是廣東菜，我覺得吃起來是又油又死鹹，口感的層次上很單薄。還好香港是個國際城市，有來自世界各地的美食。和香港朋友一起吃晚餐，吃了不少海鮮和義大利麵、海鮮飯，都非常好吃，海鮮很新鮮、麵飯道地又濃郁的口味齒頰留香，而且去的餐廳（在諾士佛台），還蠻高級的，是平常在台灣時，極少會去的地方。
只是……香港有個習慣，讓我很不習慣。通常台灣人到較高級的餐廳吃飯，除了少數情況，是不想被打擾及為了好好享受美食和氣氛，才去那些地方。而在香港的那晚，一直有個小姐來推銷會員卡之類的東西，朋友說，在香港要這樣，顧客才會知道有這樣的東西，如果不這麼做，客人不知道有這樣的優惠。在台灣除了酒促，大部分降子做，應該會被客人投訴吧！
香港還有個習慣讓我很不習慣，餐點很少有青菜，配菜也很少，多半是冷凍蔬菜，而且只有配一樣菜；提供的燙青菜，永遠只有兩三樣，有的餐廳還沒提供呢！明明市場裡的青菜種類和數量很多。對外食人口也是個不友善的城市，這裡的心血管疾病、腎臟病的人口應該很高吧！
另外，吃過粥，因為沒有蔬菜粥，只勉強叫了魚片粥，魚片很像是虱目魚，沒去刺的那種，這我又不懂啦，台灣的虱目魚都能做到無刺，香港應該也做得到，還是他們覺得那樣才是魚片呢？魚片粥就是魚片和粥，真的其他東西什麼都沒有，很忠實。粥很厲害，看起來有米粒的樣子，吃起來是全化了，完全吃不到顆粒。一樣，鹹得要死，只吃了一半就吃不下去。
香港有名的還有甜品和涼茶，甜品店和涼茶舖很多，多到像台灣的便利商店一樣。甜品店我去吃過滿記甜品、大良八記和一家忘了名字的店，最有名的大概就屬楊枝甘露吧，真的很特別，有芒果、西米露、柚子肉，每一樣搭起來很合，不過吃來吃去還是滿記得最好吃。因為我不是嗜甜者，去的時間又短，所以吃來吃去還是只有楊枝甘露，那三間店各去一次。其他小食，記得魚蛋還蠻彈的，但是咖哩很辣；在灣仔金鳳茶餐廳，蔡瀾推薦的餐廳吃波蘿油，也還好而已，那天吃的波蘿不熱，奶油不冰，服務態度很可怕；其他東西我吃得也不多，印象不太深刻。
楊枝甘露
忘記名字，黑黑的是涼粉，和仙草很像
金鳳茶餐廳
中環士丹利街的回春堂，它是中藥鋪，所以賣的龜苓膏和涼茶很有名，不知道是因為我去的時間是中午，上班族午休出來？還是人一直都很多？客人一直絡繹不絕。香港的冷飲都要加價，所以雖名為涼茶，其實是熱茶，熱死我了。
在香港最後一天，同學帶我去吃「翡翠」，這是上海菜，在IFC mall裡面的。我們叫了冷麵、小籠包、乾煸四季豆和忘記菜名的。冷麵會辣，和我們的涼麵有點像，還蠻好吃的，聽說這家的小籠包很有名，同學說還是鼎泰豐的好吃，這就不了解，因為我沒吃過鼎泰豐。乾煸四季豆也好吃，我這才知道是「乾煸」，不是乾扁，那是一種烹飪法。本來同學要叫一道甜品，是桂花糖蓮藕（好像是，忘記了），因為太熱門了，我們來的時候已經沒有了。聽說翡翠的五香牛肉麵也很有名，香港的牛肉麵和台灣的不同，台灣大部分是紅燒的，香港沒有紅燒，都是清燉的，這我也不了，因為不吃肉了，也不會刻意吃。
去機場前，先到奇華餅家買了月餅和小桃酥，同學說小桃酥好吃，我買回台灣吃，結果吃完差點吐出來，覺得好臭，仔細一看，原來成分有豬油，吃葷的人應該會覺得好吃。月餅送人，不知道好不好吃，不過我很愛奇華的茶餅乾，綠茶和紅茶的都很好吃。
整體來說，我並不喜歡香港的食物，我不喜歡並不代表不好吃，畢竟還是有很多人喜歡。這次照食物的照片不多，不喜歡就不會想照啦～
