2009年04月7日
潤餅

第一次,
忍不到清明節,買了潤餅準備了菜,三個人吃了起來。那潤餅的味道很獨特,是屬於不好吃的那種...
第二次,公婆家拜拜吃潤餅。
公婆家的潤餅最驚人的是內餡有十餘種,他們比較重口味,每樣菜皆以油炒過。
第三次,回娘家,媽媽也準備了潤餅。
媽媽的潤餅內餡只用清水燙過,主要重點在於花生粉,整碗公的花生粉快被用光。
第四次,拜訪阿姨家,又吃潤餅。
一個清明節吃了四餐潤餅,滋味各不同。
剛到公婆家時,不解他們每樣菜都要油炒過,覺得很不健康,因為充滿問號,所以潤餅也就不太能盡情享受,每年都在懷念自家媽媽潤餅的滋味。
今年發生什麼事呢?
我發現一件很可怕的事,『習慣』。
吃到媽媽的潤餅時,我腦子居然想起被我歸為不健康的婆家潤餅。
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回應文章 

聽你這麼說,我發現我也有這個壞習慣,,,
每回吃婆婆煮的飯菜,,
我都覺得不健康,,,
(多鹽,多味精,,,如果是吃燉補的東西,,,那米酒好像是不用錢的猛加,,,紅棗,枸杞,,,,什麼都猛加啦,,,,)
阿粉粉回覆JOJO: 有時候這些感覺真的會影響人的食慾.
這就是為人媳婦比較辛苦的地方,我也才體會到原來每家每戶在料理上有這麼大的不同.
Posted by jojo
at 2009年04月7日 09:36

我今年吃過最特別的潤餅是用炸的.....
很想很好吃, 但也很油....
阿粉粉回覆SKY: 用炸的! 好想看看.
Posted by SKY
at 2009年04月7日 09:45
沒錯耶~~自家的潤餅還是最好吃
我好還念一家人一起包潤餅的滋味
可惜婆家都沒這習慣
阿粉粉回覆小米媽: 現在在我心裡, 婆家和娘家的潤餅都是可口的說.
Posted by 小米媽
at 2009年04月7日 12:18