走路的秘密

• alice碎語:這也是為何鹽水的台語唸法，不是以"鹽"字，而是以"鹹"來發音的原因。

摘自許清保，《南瀛港口誌》，南瀛文化研究叢書第 11 輯，南瀛地景文化專輯 52 ，台南：台南縣政府， 2007。

(文摘)

鹹水（鹽水）港

從地名推斷鹹水港是海港，是接近海岸的港口，有點道理，只是更貼切的說法應該是海汊港。海港是鄰近海岸的港口，有港灣沒有港道；海汊港是有小河流注入海裡的「河港」，有港道和河灣。鹹水港是南瀛港口中記載最多，最豐富精采的港口，實際上，鹽水港也是南瀛最繁華富庶，被學者歸於南瀛最重要的港口。民間流傳的說法：「一府，二鹿，三艋舺，四月津」。可知月津港（鹽水港）在清代港口中的地位。月津港應是文人雅士對於「月港」美化的稱呼，歷史文獻沒有記載過「月津港」。鹽水港還有一更早更奇特的名字叫大奎璧。杜臻《澎湖台灣紀略》記為「大龜肉」，《康熙台灣輿圖》記為「大圭壁」。大奎璧、大龜肉、大圭壁閩南語音接近，應該指同一地方。異於傳統的漢人地名，推測可能是南島語，應該是西拉雅人對自己村社的稱呼，後由閩南語直譯而來。綜合清代文獻的記載和考古調查，推測大奎璧應該是一個港口─大奎璧港，荷蘭以前，大奎璧社的社群就居住在鹹水港港道沿線。社群領域以岸內溪沿線聚落為主。

西拉雅人與漢人的「涵化作用」可能是大奎璧社消失的主因。漢人的強勢文化迫使相對弱勢的西拉雅文化轉變，由原來是西拉雅人為主的大奎璧社，轉變以漢人為主的大奎璧莊。 

《諸羅縣志》的記載，康熙時期鹹水港的面貌隱約可見。鹹水港位於八掌溪與急水溪兩大河之間，為青峰闕蚊港東入的海汊港。其「地形高爽，人居稠密」知縣周鍾瑄曾經研議將府倉遷移鹹水港，足見鹹水港的地位。鹹水港透過「倒風之水」與各海汊和陸路相互連繫。其軍事地位，從康熙 60 年（ 1721 ）的朱一貴之亂及乾隆 51 年（ 1786 ）的林爽文之亂，得到印證。 

康乾年間的鹹水港街成為南瀛水、陸交通的樞紐，是南瀛港口中唯一出現郊商的港口。郊商，有組織的「貿易集團」僅出現在當時的大港口，足見其當時商業鼎盛。富庶的鹽水港街在乾隆年間出現無賴匪徒串謀奸保蠹差，任意婪索的景象，位鹽水街的發展埋下隱憂。傳聞在嘉道年間已有三萬人口「富庶之鄉」不得不築起城牆，以防範盜匪的騷擾，曾經是南瀛「第一大港」，因為盜匪的橫行逐漸褪去顏色。