不管什麼時間，都很多人
第一市場是讀書時的美食天堂之一
而且店家打烊時間都比較晚，半夜吃宵夜的好所在啊!
要回憶員林的美食，實在太多家了，先啃啃謝米糕 :)
如果肚子小餓又想解饞的話
這邊小份量的東西蠻適合塞塞牙縫的
想外帶的話，就跟著人群排隊
想內用的話，找位置坐；會有店員幫你點餐
這個米糕不是像筒仔米糕那種，他們的米糕就像飯團那種米粒
糯米煮好也是放蒸籠上加熱，要吃時再淋上肉汁和醃菜
糯米狂的我實在難以抗拒，剛好謝米糕的米粒又是比較Q比較硬心那種
我害怕軟綿綿的米飯，這個加上醬汁後，還是粒粒分明；不會糊掉 (我愛)
吃碗米糕，當然要配碗湯
在肉粳的印象裡，就是勾芡濃濃的
這裡的肉粳湯是水水的清湯唷，裡頭有小塊白蘿蔔、筍絲、紅蘿蔔絲、蛋花
喝起來就是清爽甘甜，肉粳肉質也不會硬，還不錯
燒肉，也是跟印象中的燒肉不一樣
在攤位上擺上很多都是炸好的肉，就像雞排那樣
現點現切，肉切的很薄，還可以吃到外皮超酥脆的
醬汁也不錯，是鹹甜酸的口感；配上薑絲一起入口，真的是會開胃。
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一來到店門口，小百合說：蛤 這個好吃嘛？！ 感覺不好
且店內沒什麼客人，想說餓很久了，就進去試試～
進去後，整個感覺也不太妙；我們點了
xo醬、新加坡公仔麵、花雕雞撈麵、xo蘿蔔糕、
等了超久，先送上飲料； 絲襪奶茶＆凍檸茶要價 150元
大家喝了一口後，說完蛋了；好難喝喔～～這什麼東西
就檸檬紅茶還有咖啡，一點都沒有之前喝過的那種港式味道
後面點的餐點根本不抱期望它會好吃
菠蘿包＄６０
也是重看不重用，排場很好；麵包好小起扁扁的
烤的不酥就算了，竟然還烤到會苦苦的~"~
餐點果不其然啊！！ 花１５０元來吃炒麵的
後來發現它們好像主打熱炒，但也不要用公仔麵的名字騙人嘛！
根本不是公仔麵，蝦仁竟然沒海鮮味，吃起來水水的
撈麵吃起來就像麻油拌麵線；但雞肉很嫩就是
整個失望透了，在進食中；已經討論接下來要吃什麼好料了 ><
更讓人不能接受的是，結帳才發現需要１成服務費
哪來的服務啊！又更坑人的啦～～ 四人吃了1000多元
真的很誇張耶！！！最近電視還看到報導．．快吐血了
我很氣憤的寫這間雷店！！
▲ 滷蛋 （不曉得是不是茶葉蛋）沒買不曉得
▲ 滷味
▲ 附加商品
▲ 海帶、豆干、百葉 ＄60
海帶沒有滷到軟綿綿的，叉子叉下去還感覺它的脆度在；脆度剛好
大塊豆干也不會硬幫幫的更不會乾澀，還保留一點點豆香味
三樣裡最推薦百葉了，滷的很入味；他們的滷汁沒有中藥味
感覺上醬油的好是個大關鍵，要再加上一點辣椒跟絕配
不過，爽兵說：加九層塔比較好吃，加香菜味道比較不ＯＫ
我還沒吃過滷味加九層塔咧！！
我們買了老阿伯滷味與青草茶後就到公園內使用
有一位老阿伯就走過來說教，勸人不要喝飲料
豆類也少吃，油炸類也不要吃..講了一堆 還拿出剪報
真的很另類的阿伯，他是跟大溪的店家有仇嘛＠＠
賴媽媽豆花口感是比較Ｑ的，有點像福泉布丁豆花的口感
最值得推薦的是脆圓，他們的脆圓不是圓形也不是扁圓片的
是正方型的造型，吃起來超Ｑ的，很好吃耶！
這邊的糖水我也喜歡，吃完嘴巴不會膩更不會感到渴
因為不想太冰丟了一大塊給婷小姐
她直呼太大了，但不啃完又覺得浪費
我就說那剛剛的米糕剩那麼多就不浪費嘛 哈
所以這是人的本性！！ 大家都一樣～好吃值得再吃
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沒錯，盤中這一滴點米腸要價80元
原本幻想中那脆脆的表皮，ＱＱ的糯米
跟想像中的怎麼完全不一樣阿？！
讓我吃到我最愛怕的口感，就是米粒很濕黏，糊糊的
腸子其實沒有很重很臭的大腸味，真的有點失望。
百年油飯
地址:桃園縣大溪鎮民權路17號(市場旁)
電話:03-3881681 0921167239
▲ 米糕
剛吃完軟綿的糯米腸，接著吃在地人推薦的油飯
啊！！如果米粒兩間的口感綜合，會是很好
米糕太乾太硬了，加上沒有醬汁，只有像愛之味的辣椒醬
油飯的味道太單調，香料都沒有入味；再次失望
▲ 肉羹
這個味道就不錯，有蛋香，肉羹也很Ｑ
只是湯頭勾的芡，感覺都油水分離了
▲ 青菜
夏天吃涼拌青菜最對味了
燙的脆度熟度剛好，沾美奶滋很好吃
▲ 雞卷
不會油膩，但外皮軟掉了
覺得菁桐的雞肉捲來得好吃
最後我們浪費了好多食物，都沒吃完
在地人說很久沒吃了，記得以前就很好吃啊！
▲ 筍角包
筍角包味道香味稍不足，比起菜包有楜椒味來說；顯得清淡了點
但是，筍子很細嫩；纖維不會粗糙，台語俗稱"刮刮"
▲ 芋香饅頭
我很愛吃甜芋頭，饅頭類的口味，我第一首選一定是芋頭口味
張家的整粒芋頭饅頭有很多小細點的芋頭；但總覺得還是少了芋香
且吃起來乾乾的，有點小失望
▲ 養身堅果饅頭
這個口味蠻推薦的，尤其剛蒸好，馬上撥開來吃，真是讚！！
為什麼這樣說呢？？ 因為剛蒸好有熱度會散發出堅果的香氣
加上阿！我特愛吃這時候的葡萄乾，甜甜的咬開後會有點酸度
如果放冷了，就吃不出葡萄熱熱時特別的感覺了 ＸＤＤ
另外，這次還有買黑糖口味的饅頭
來不及拍照，已被喀光囉！！
黑糖的香氣超濃郁的啦～不會乾澀，麵團吃起來蠻有彈性的
發現張家的包子饅頭都不能放太久，唯獨這黑糖口味的
早餐吃剩的，到了下午，竟然沒有乾掉
吃起來會更Ｑ，黑糖的味道依然在．．神奇！！
飲料有白開水、柳橙汁
還有可口可樂那種飲料機 ( 飲料無限暢飲 )
所以說真的可以揪團去那邊喝飲料看棒球，你說是不是 哈
餐前麵包，醬酸酸甜甜的不錯吃，可是麵包烤得不酥
▲ 義式鮮奶白醬 (嫩雞) $ 149
▲ 美奈子蒜辣醬 (海鮮) $149
其實這種平價簡餐義大利麵，又是校區旁的
感覺上都大同小異，主要還是去吃氣氛的吧
▲ 豆干 ＄20 (3個)
▲ 米血 ＄20 
▲ 甜不辣 ＄20
ＰＯ了幾張照片，剛拆箱時覺得不妙，不太物超所值
感覺這種東西還是去夜市吃熱騰騰的好
覺得要解凍久一點點，或者微波爐解凍加溫個１分鐘
讓肉稍微軟一下，啃起來會比較好吃；米血也要加熱才不會硬幫幫
我覺得吃來吃去還是甜不辣好吃，他人也稱讚鳥蛋好吃
黃大哥也說不錯，滷得味道還不錯；多了幾隻鴨頭後來也賣給他了
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▲ 一盒 35顆 $ 100 (( 什麼都漲的時代，雲吞也將漲價 ))
▲ 雲吞湯
沒有加什麼料，簡單的加了油蔥和柴魚粉調湯的味道而已
雲吞的肉很紮實飽滿，不需要煮太久；皮才不會糊糊爛爛的
▲ 偽紅油抄手
因為懶的弄紅油，就簡單的做了調味醬
（一）沙拉油爆花椒粒，爆到香味出來；花椒撈起丟掉，油備用
（二）將（一）加點香油、薑末、烏醋、蠔油；淋上雲吞灑上蔥花即可
家人的評價是，乾的雲吞比較好吃。
▲ 小魚乾
這也是如小姐家極力推薦的小魚乾，一訂再訂
由於家人比較不吃這類的食品，所以沒訂購
感謝如小姐提供的試吃囉！
聽如小姐口述，原以為是紅紅油油辣辣的小魚乾
結果是用豆鼓和蒜頭醃製而成的
林媽媽吃了說：哇 好辣阿 （這可是小辣而已）
不過林爸爸吃了卻說不會阿 怎麼會辣，還夾了幾次來吃；可見不錯
▲ 鴨肉小盤 $150
有啦! 有比一般菜市場攤販的肉還嫩，皮也QQ的
主要是最後淋上的肉汁，鹹鹹的，啃骨頭吸到那個鹹肉汁很過癮耶
▲ 炒麵 $ 50
很咕溜的甜甜炒油麵
小份40元、大份50元
一心幻想著醬甜甜的甜不辣
這間的醬跟一般的不一樣
不是那種像肉圓醬的甜味哦！是偏鹹味
有QQ的甜不辣、菜頭、米血、油豆腐
湯也跟一般關東煮的湯頭不一樣
沒有像那種味素甘甜的味道
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網站：http://www.ihergo.com/store/no1651
▲ 泡菜
顏色很紅，有促進食慾的感覺
辣度剛好，辣度不會一直巴在嘴巴中；不會有後勁
希望辣粉可以細一點，吃起來粉粉的感覺不太舒服
菜的脆度夠，不會太鹹；不過希望可以醃酸一點點
▲ 牛蒡
脆脆的，沒有我想像中的牛蒡土味，蠻入味的
加上白芝麻、香油，吃起來香氣十足
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▲ 炸豬排蓋飯 ＄90
套餐都會附贈味噌與小菜
湯裡面吃得到新鮮的魚和豆腐
飯上面是巴著半生不熟的蛋還有酥脆軟嫩的豬肉
▲ 薑汁豬肉蓋飯 ＄85
▲ 咖哩雞肉蓋飯 ＄110
▲ 泰式高麗菜
根本是台式炒高麗菜了。
▲ 高麗菜包
這個我的愛，高麗菜炒的香甜清脆，配上胡椒，好好吃（一定要胡椒）
其實內餡有似曾相識的感覺，就像水煎包的內餡吧！！
皮整體來說還不錯，不會很鬆軟，我喜歡這種紮實的口感
不過這種皮的包子要趁熱吃，放久表皮會一層乾乾的
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訂購電話:0928386150
郵局代號 700
帳號 0081038-0360461
店家會依排單順序運送
▲ 我想五天鑑賞期在我們家跟本喝不完
買回來時是結冰的，倒出來喝，也太太太甜了
所以大概倒了300cc的紅茶，加上水400cc，再加200cc的牛奶
個人覺得加牛奶後冰冰涼涼的超級好喝的；不輸一般早餐店。
過兩天後解冰了，但還是有冰塊；喝起來就不會那麼甜了
把罐子搖一搖，讓冰塊震碎；紅茶冰沙更好喝！
炸豬排
主材料：里肌肉、火腿
副食材：蛋、麵粉、麵包粉、醬油、新疆孜然
做法：
（一）醃里肌肉，用醬油與孜然香料稍抓醃；備用。
（二）肉夾火腿，先裹上麵粉 → 蛋液 → 麵包粉
（三）下鍋油炸，先中溫炸至稍為黃色撈起；再大火油溫升高炸至金黃色，即可。
備註：
里肌肉可以請肉攤老闆切，片開肉片不斷
除了火腿還可加上起司，但熱量太高啦
沾醬可以用酸酸甜甜的梅子醬，我覺得蠻搭的。
簡易羅宋湯
主材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、小蕃茄、洋蔥
副食材：奶油、蕃茄醬、肉桂、鹽巴
做法：
（一）奶油放入鍋中，先將洋蔥炒到香味出來；再將所有主食材下鍋拌炒一下。
（二）放水，再倒入蕃茄醬( 依個人放的料、水， 斟酌蕃茄醬的量)
再放入肉桂或肉桂葉。
（三）煮到顏色出來，馬鈴薯、紅蘿蔔軟爛；加少許鹽巴即可。
備註：
冰箱剛好剩兩條黑輪就快起鍋時放入
這鍋湯的敗筆是 - 白蘿蔔；整個味道都差了，不要加比較好。