馬背上的奔波

品嚐養生白粥火鍋前，最先感受到氣味襲人，濃郁的粥香外，似乎還有無法形容的香味瀰漫著。

下鍋時有服務人員在桌邊服務，真是非常適合懶人，不用忙著動手調整火候大小，甚或放鮮肉、蔬菜，反正有人服侍煮跟端上桌，只要負責吃就好，真是輕鬆寫意。



















一整盤的鮮美牛肉、生猛海鮮、高價的象拔蚌陸續下鍋，加上些許金針菇，食材烹煮後香氣瀰漫，誘人食指大動。





































拍一張有咬勁的牛肉丸、蝦丸，經過白粥湯底涮過的肉片，入口時更細嫩，顯見市面上少見的白粥湯底，確有其獨特之處。