顏九笙。與書為伍。

　　事情其實單純得很，可是解釋起來卻異常迂迴。
　　上次我想做鹹的蒸麵包，可是想半天不知道我想放什麼鹹的餡料……因為我一心想找一種不需要額外烹調的肉類材料，最後呢，我把腦筋動到熱狗上面去，就高高興興地買了一包熟熱狗（打開就可以吃、包裝上寫放冷藏就好的那種）回家了。在付錢以前，我有看保存期限喔（對，我常常會忘記看），不過有看跟沒看其實也一樣，因為不管我怎麼翻過來翻過去，這種熱狗每一包的保存期限都只到二月六日。為啥我不挑別種呢？因為這種包裝的熱狗看起來最小支，數量又最少，比較不會有吃不完的危機。
　　……說是這樣說啦，但是從那天用掉兩條來做麵包以後，我就沒再吃過了。而在二月五日，聰明的我就把它整包丟到冷凍庫去了。因為……大家應該都用過這招吧？有時候凍起來可以暫時延長食物的壽命對吧？
　　接下來，韶光荏苒，轉眼間就過了……三天（對不起氣勢很弱），到了二月八日中午，我想說總是要吃一下，不能讓它們在冷凍庫睡十個月最後丟掉……於是我把整包熱狗拿出來，想說先拆兩根起來吃——

　　然後悲劇就發生了。拆不下來，因為冷凍庫的冰霜把它們兄弟六人緊緊地結合在一起了。
　　我不太想慢慢等退冰，因為我的紫蘇泡菜雞蛋通心粉已經熱呼呼地在旁邊等我了……所以我就決定用熱水拆散它們。結果相當成功，我帶走兩名熱狗之後有記取教訓，把剩下的四支一一分開，再丟回冷凍庫，免得它們又黏在一起造成我的困擾。
　　原本事情就是這樣結束了，但是我心中隱約有某種模糊的不祥預感……這模糊的預感，在我google過「熱狗保存方法」這個關鍵字以後，終於成形：嘿，有人說熱狗丟冷凍庫以後不可以反覆退冰耶。（如果你覺得這是個常識，我……我只能說我從小到大都不是很注意廚房常識的培養……）
　　可是，我剛才那個狀況算是反覆退冰嗎？雖然我用熱水燙它們，但熱狗兄弟們摸起來還是冷的，只是沒有黏在一起了，這樣算退冰嗎？要是我丟回冷凍庫、過一兩天再拿出來吃，我「一定」會拉肚子拉到昏倒嗎？（僥倖逃過一劫的機率有多大？值不值得賭一把？）如果不可以反覆退冰，那我可以再丟回冷藏室嗎？那就沒有反覆退冰了……
　　其實這種事情可以問媽媽，但是我不好意思讓我媽知道我自己在偷做東西，我怕她嚇到或者產生過高期待……而且在網路上問其實更快。XD於是我把我愚蠢的疑問透過X浪發出，結果立刻有善心人士紛紛衝出來阻止我毒害自己，結論迅速達成：別把熱狗丟回冷凍庫了，最好現在就吃掉……
　　所以我把剩下的熱狗都用小烤箱烤來吃掉了。
　　雖然只是短短的一句話和大約三四十分鐘的吞嚥過程，其中還是包含了幾許辛酸。讓我來前情提要一下：先前我已經吃了兩根熱狗配紫蘇泡菜雞蛋通心粉，其實已經有點飽了，而且，我其實一直不是很喜歡吃熱狗（外面有一層麵衣的除外，因為麵衣好好吃喔），因為我覺得熱狗很鹹……
　　我一邊把剩下的熱狗四兄弟吞下去，一邊領悟了好多事。一，以後要放到冷凍庫但不會一次用完的東西，就要事先分好，免得慘劇重演。二，無論如何，不要因為一時慾望沖昏頭，就欺騙自己——我是說我想做鹹麵包的慾望太強烈，又不知道可以用啥（我處理得來的）肉類食材，就騙自己說熱狗是我喜歡的好材料Orz。三，我對食物思考得不夠多，又膽小又懶惰，才會想不出來鹹的餡料要放什麼啦！以後一定要更認真思考食物！（握拳）
　　從上面的過程裡，我想大家看得出來，我那「好多的領悟」（請不要追究為什麼只有三條），其實就跟酒酣耳熱時源源不絕的思想突破一樣，過一陣子清醒了再想，根本沒什麼好說的吧……
　　熱狗兄弟被我徹底解決以後，我本來還有點擔心一次吃太多會不會怎麼樣，比方說會不會急性鹽中毒之類。（有這種毛病嗎？）但是我在google上打入關鍵字「熱狗吃太多」以後，我看到了希望的曙光——「小林尊」的名字出現以後我才想到，我在擔心什麼啊！我只不過是在兩個小時內吃了六根熱狗而已，小林尊可是十分鐘內吃掉六十四‧五個熱狗喔！我沒問題的！現在我又充滿繼續擾亂料理界的勇氣了！不過吃完這麼多東西我還是有點累，所以原訂的下一步料理作戰決定延到明天。
　　其實食材我都已經差不多買好了——我想試試看用豆腐做的（偽）漢堡肉！——不過有個小小的問題，好像有一些炒或煎的步驟，然而我實際上沒有炒鍋或平底鍋。某位實際上會煮東西的朋友告訴我：「就算沒有炒菜鍋或平底鍋，要用湯鍋來炒東西也沒什麼不可以的，只是可以翻炒的平面比較小啦。」所以，如果我有勇氣的話還是可以拿湯鍋奮力一試。不過我剛剛又發現，我事前採買材料的時候，把應該裹住碎豆腐的麵包粉看成麵粉了。那如果直接用麵粉加蛋汁可不可以啊？應該用高筋麵粉還是低筋麵粉啊（我只有這兩種）？萬一我加一半在來米粉可不可以（因為之前做蒸麵包，我會在麵粉裡混一點在來米粉）？萬一再加點馬鈴薯泥會怎麼樣（因為好像有人的薯餅食譜裡面是加麵粉，反正薯餅也是餅）？
　　（感覺上又是一個潛伏的危機啊。）
　　當然最正常的解決方式，就是明天去補買食譜上說的麵包粉，可是……我又好想試試看亂搞會怎麼樣（羞）。欲知後事如何，請待下回分解！

各位一定知道下面哪一位是小林尊吧。

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