2005年03月22日

行腳到桃園中壢-美食特集




  這是傳說中的鐵路便當,雖然早就沒有像以前那樣是用鋁盒裝的了,但是坐火車時肚子餓,鐵路便當仍然是最好的選擇,一個要價新台幣80元,超級貴的,但是沒辦法,我剛剛都說了是最好的選擇了唄!來看看內部有什麼菜色吧!




  什麼?就只有這樣?是的,沒錯,就只有這樣。右上角媽媽說是雪裡紅,這種菜可以久放,不容易壞,所以才把它當做配菜的一種,因為可能不確定便當是什麼時候賣出去;中間是酸菜,左邊的是一塊小小的豆干和一顆滷蛋,主菜就是那塊大排骨,還有二條俗名叫"喜相逢"的魚,外加一片醃蘿蔔,還有乾乾的飯。我覺得有種被騙的感覺,鐵路便當在我的印象中是美味無比的,可是當我看到這個便當時,我真的很想說:「這不是鐵路便當、這不是鐵路便當...」但是事實擺在眼前,雖然菜很油,魚也是一隻有蛋一隻沒蛋(我還是第一次吃到喜相逢的肚子裡是沒有蛋的),肚子餓了什麼東西都算是美味,只是這樣要拿80元,心裡還是有些不是滋味...╮(﹀_﹀")╭

  第二天要回家前我有說要先買些食物上去,免得肚子餓。於是在火車站附近買了紅豆餅(這間老闆的態度不是很好,而且中壢的紅豆餅的奶油口味我不是很滿意,吃起來泡泡的,奶油味也不夠重。哎~為了尋找好吃的紅豆餅,我還要繼續吃下去。)



  這樣一整排的甜甜圈,看了真的很叫人心動,好像很好吃吶!可是我沒有買,媽媽一直問我說要不要買一個吃吃,但是我還是忍住沒有買…(現在看了照片之後,有點後悔沒有買一個。其實都是因為我很想吃看看現在在台北很流行的Mister Donut,但是還沒有時間到台北吃,要找機會去看看,聽說要排隊吶!那像這種甜甜圈也不錯啊!也不用排隊,看起來也很好吃。)



  要來推薦的就是這個在車站旁的春捲,裡面的料超多的,我看了都很想流口水了,我從來沒有吃過這種料那麼多的春捲,而且裡面還有包高麗菜耶!高麗菜很脆,還有肉片、肉鬆、香菜、紅蘿蔔、酸菜、豆干、蛋條、醬料、花生粉…還有好多東西我記不起來,我只知道當我咬下一口春捲時,我能體會漫畫"中華一番"裡小當家煮的菜,為什麼第一口吃下去時,會有龍飛出來的情景,然後評審們眼淚縱橫的心情了。一捲才30元啊!很合理的價錢,而且對女生來說只要一捲就可以吃得很飽很飽,而且味道剛剛好,不會很鹹也不會很淡,所有的料加在一起是那麼的美味,真的,這個春捲是我極力推薦的食物,也是給予破表的超高分數。






  中壢算是北部了吧!中、北部吃的口味和南部口味是完全不同的,南部的口味偏甜,中北部的口味是比較重口味的,而且很喜歡吃炸的東西:肉圓是炸的,炸雞排的店也很多;茶類飲料的話,只有南部有珍珠、波霸之分,中北部就只有波霸,但卻說是珍珠,如果要喝小顆的珍珠,還要看店家有沒有提供,要不然都是大顆的。糖的甜度講法也不同,南部分得很細,分為:正常(10分甜)、少糖(8分甜)、半糖(5分甜)、微糖(3分甜)、無糖,例如我都是喝微糖的,我直接跟店家說微糖就可以了,但在中北部,竟然要說三分之一糖(微糖的意思),難道少糖要說成三分之二糖嗎?我在車站附近買了一杯珍珠綠微糖,並沒有問店家為什麼會這麼說,我也是上次哥哥陪我去台中考試時我才知道這種說法的,以後吃東西的術語可要講清楚才行囉!

  後記:清明節快到了,這次春捲的內容一定要包得和往常不一樣!啊啊啊…中壢火車站旁的那間春捲真的好好吃啊~

Posted by Evenstar at 樂多Roodo! │21:45 │回應(5)引用(0)吃吃喝喝
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回應文章
個人覺得最後一張圖,表現出的應該是"潤餅"的感覺
用麵粉桿的薄皮內包青菜、榨菜、肉、豆干...等
(一般的青菜都用豆芽菜而已吧)
在灑上花生粉捲成圓筒狀食用。
春捲不都是用炸的嗎?

Posted by 普通朋友 at 2005年03月31日 18:26
春捲不就是潤餅嗎?要不然春捲是什麼呢?
潤餅皮不是用桿的,是轉在燒熱的鐵盤上再拿起來的才對。
裡頭也並不一定包豆芽菜吧!我們這的菜市場還有賣裡頭包皇帝豆的,愛包什麼就包什麼,我記得還有一種冰淇淋就是用潤餅皮當做外層,加芹菜和花生粉一起吃的。

我知道你說的那種春捲是什麼了,就是小小的一捲,大約二~三口就可以吃完的那種,那可是有名的小點之一呢!

潤餅也是可以煎過在吃,反正吃法很多,我們家有時會放蒜苗下去,雖然我不喜歡吃潤餅時有蒜苗,因為感覺好像吃到了炸彈一樣。如果潤餅不等於春捲的話,那我在此更正。(但是我覺得沒差耶~反正我最愛吃的...其實是外面那層餅皮...呵呵~)
Posted by Michelle at 2005年03月31日 23:02
就個人所知
春捲就是春捲,但應該不是潤餅..
單單在用的皮就不一樣囉(春捲皮跟潤餅皮)
料的方面也是...等

這個我有吃過~冰淇淋用潤餅皮當做外層
加香菜和磨粉的花生糖一起,吃法特別也蠻好吃的,
不過喜歡趁冰沒化掉時快點吃,溶化就不好吃囉。

我想你應該知道我說的那春捲就是指那個沒錯!
那個才叫做春捲,炸成金黃色的酥皮加上可口的內餡
咬下去後內餡的汁流出來~^Q^~吃了那感覺不只像
"中華一番"有龍飛出來,評審們眼淚縱橫的心情
還會像"食神"一樣,人在春捲上滾,哈哈

潤餅應該沒煎過在吃的吧...那不會是韭菜盒吧?呵呵~
Posted by 就是愛你 at 2005年04月1日 13:25

恐怖的Mister Donut...囧rz
不知道要排多久,要排的話,你要有心理準備喔。
我跑去天母時,順便拍給你看看,本來也想順便去買...
不過這要叫我排到啥時呢??
Posted by 就是愛你的普通朋友 at 2005年04月3日 20:49

中壢新屋交流道文化國小附近(文化街71號)有一間叫北海道日式紅豆餅超好吃(皮薄餡多),一個8元,有紅豆.奶油.花生.竽頭.巧克力.鮪魚...7種口味,老闆很親切,一個月前買了20個紅豆.奶油.巧克力.鮪魚口味給同事吃,一下子就搶光了,還問我在那裡買賣,於是告訴同事,現在大家經常到那家買,推薦給您!!
Posted by 張正華 at 2008年10月12日 19:55