大家恭喜

新年恭喜,想要哪一盆?自己搬!

插了飯春花的發粿,祝大家發、發、發。
對了,今天雙餘館三週年哩!自己來放炮慶祝一下。

Posted by arkun07 at
樂多Roodo! │22:47
│
回應(22)
│
引用(0)
│
Y氏一族
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/5025117

Arkun!新年快樂!
我也祝你新年快樂,還要恭喜雙餘館堂堂邁向第四年(這樣算沒錯吧?),繼續造福眾多讀者!

Arkun!恭禧新年好~發粿上面要插飯春花?第一看到!
陰雨綿綿的正月~但願瑞雨兆豐年~

三週年了!可喜可賀。
這裡越來越像個溫暖迷人的客廳,聚集來自各方的人談天說地,Arkun真是一位高明的沙龍主人。
新年恭喜!有花才像過年,昨天忘了趁市集還熱鬧買盆花來放。妳們家今年有買水仙嗎?
有甚麼好吃的要報導喔。
阿空新年發大財 炮喜旺旺來
PS:有新春特別節目嗎?
好事成雙
年年有餘
恭喜啊~~
各位好姐妹們新年恭喜!
judie,我們昨天趕在吃年夜飯之前去公路花園買了一盆水仙。原來很多水仙都是從中國進口,開花中的水仙都被買光了,只剩下一些有花苞、半裝蒜的。媽媽說那就算了,沒想到最後堅持要買的是我爹。
我很想報導自己的年菜美食,特別是那種一年只作一次的,但是照片照出來都很不好看,不具美食說服力。而且就算照得好,也不能傳達出那香味啊!
機車老鄉,新春特別節目還是去貴機車電台看就好了,我沒膽露臉。
cit_lui_hoe,別只出聲,快幫我寫春聯啊!元宵之前還來得及貼喔。
好像來晚了,台北還是好冷啊。
過年還是要開心啦,新年快樂喔!

新年快樂
鼠年發發發
三週年了...哇
該放鞭炮~該放鞭炮~
Amo,今天我們這邊都沒下雨,下午還出太陽呢。
雪倫,今年要向妳看齊,一定要中大獎。
新年快樂!

新年快樂 身體健康
有來北部 讓我奉茶
店小二,新年快樂,登門拜年,準在下週。
我們家只有發粿 沒看過飯春花
難怪我每年都不發
我們家以前都是在發粿上插紅紙,紅紙一小張黏在拜過的香腳,算是很克難的"飯春",喔,會叫做"飯春花"主要是因為它插在除夕拜拜的那碗添得尖尖的白飯上,不只是插在發粿上。
有一年,我在一本美勞的書上看到教人家做飯春花,那個書可能有些是抄日本的吧,因為還教人折一種有白鶴的紅包袋。小時候過年都很愛"破糖仔"(批糖果)來給人抽(抽牌仔,懷舊童玩店還有在抽),那一年,我在過年前就做了那種有白鶴的紅包袋和飯春花,真的拿到市場去賣,那個飯春花有紅紙做底貼著金字剪的一個小小的春,春花下面還加了半立體的綠色的鬚鬚,結果,大人的反應是,那個綠色很刺目,過年的東西沒有人在用綠色啦,嗯,還真的,那個綠色好像只有喪事才用,雖然春天應該是綠意盎然的。
現在市面上都是這種印刷的飯春花,可是我還是喜歡一枝香腳貼上一小塊紅紙(而且不能是臘光紙),最陽春版的飯春花。總覺得這小小飯春花是可以像捏麵人那樣,變成小巧又好看的年俗特色,不知道為什麼沒發展起來。
奇怪,我以為飯春花是到處都有的民俗,怎麼Eiko, bigbird都沒看過。是的,我家也插在發粿,甜粿上,來補
一張圖。連日陰寒苦雨,看到下午的陽光,忍不住想拍一拍
透著陽光的水仙花瓣。
cit_lui_hoe 說的帶有紙鶴的紅包袋,聽起來好有意思,可以作一個來看看嗎?我曾經在同學家看到一個紙鶴尾巴又連著另一隻迷你紙鶴,想像中這紅包袋大概就是類似的摺法吧。

Arkun:再請問一下,在“補一張圖”裡有發糕、年糕,另外一碗是什麼“碗哥”??看起來像是甜米糕,該不會是菜頭糕吧!臺灣這麼小,居然會有這麼多的不同(例如清明吃潤餅也是)。
飯春花是真的有這個名字的花嗎?或是飯“剩下”(音同“春”)而稱之?
另一碗是甜粿。
我們家叫這東西飯春,指的就是那根上面寫了春的插飾。插了飯春的飯就叫春飯,剩飯/餘飯是也。

不恥下問!粉紅加蓋容器裝的是“年糕”,另外一個粉紅色的是“發糕”,那麼用碗裝的就是“甜糕”?(甜糕與年糕的發音不是一樣嗎?),那碗看來像是將糯米蒸熟,拌上砂糖?也就是一般所謂的米糕?
對不起,對不起,回錯了。三碗裡面一碗發粿,一碗飯,加蓋的是甜粿(就是年糕)。
曾請泉州人唸粿及糕兩個字給我聽,那分別十分細微,我實在沒把握能發音準確。

新年快樂
恭賀雙餘館滿三週年
希望可以繼續讀妳的好文章!!
我也好想看妳的年菜噢~
沒有照片沒關係
透過文字還是可以聞香的~~

新春笑咪咪財源廣進
並
恭賀雙餘館滿三週年
橫批
春暖花開富貴年年豐
謝謝雲小小和followme,新年快樂,我已經佷久寫不出什麼好文章了,很慚愧。