雙餘館:橘子紅了 - 樂多日誌

2005年12月26日

今天下午拍的紅柑

雖然還有一個月才過年，家裡卻已蒸過兩籠菜頭粿了。

今天我客串快遞，送一方粿去給山裡的表叔，順便探探那紅柑的顏色。對照上下兩張照片，是不是已經可以看出那顏色變深變紅了？

三個星期前拍的

我沒作弊調顏色哦，真的就是這麼亮眼，嬸嬸說就快要可以採收了。

還細皮嫩肉的，難怪別名叫做美人柑。

Posted by arkun07 at 樂多Roodo! │20:40 │回應(5) │引用(0) │幸福橘子園

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回應文章

看起來好誘人喲！

Posted by judie35 at 2005年12月26日 23:12

真令人垂涎
Arkun，員林椪柑是不是絕跡了？

Posted by Freeman at 2005年12月27日 01:55

Freeman，從我小時候就一直覺得員林椪柑是上古時代的神話哩。
聽說近年有人復育，我倒是還沒去了解它量產的情形。

Posted by Arkun at 2005年12月27日 07:56

美人柑真的非常細皮嫩肉，剥皮時一不小心就會壓壞幼嫩的果肉，甜度高，一咬下去噴出豐沛的果汁差點就讓人嗆到。昨天泡澡時也放了橘子皮，那精油香得很。

Posted by 試吃報告 at 2005年12月28日 16:44

感謝，我看到那則復育的相關報導了。
小時候椪柑多汁好吃，我姑媽在三條里(員農那邊)有果園。後來好像品種越來越差，空殼空殼，常常一邊乾癟無汁，就慢慢消失了。以後回鄉再去大村找找看有沒有記憶中那種椪柑。

Posted by Freeman at 2005年12月28日 18:51