Celine's玩味食療院

當你願意花時間用『頭腦』有意識好好的吃時，你就會對你吃下的食物產生問
號，到底我『吃對了嗎？』我應該吃什麼樣的食物呢？是不是適合我的體質呢
？所以就要開始去了解到底應該為自己購買什麼樣的食材？又有哪些東西最好
別碰。『新世紀飲食』強調的就是要吃天然食品，儘量不攝取人工食品。

現代許多文明病都起因於人工食品，如泡麵、漢堡、炸雞炸薯條等都是人工化
的食品，所含的油質等各種成分都是我們人體很難消化吸收的，如果長期攝取
人工食品，身體的健康一定會出問題。再來就是『黑心食品』的危害了，商人
為了牟取暴利，用盡各種不法且惡劣的手法製造出各種低成本但有毒的黑心食
品，所以想健康第一部就是必須拒絕一切的人工食品，在現今的社會中要做到
是相當困難的，唯有靠讀書而徹底的認識人工食品與黑心食物對人體危害的程
度時，你才有力量能去抗拒一切非天然的食品。

在此還是介紹幾本入門書籍給大家，希望有更多的人能好好的讀書吃出健康的
人生，這也是我能提醒大家注重飲食的唯一方式了！

食療入門書推薦：『天賜美味-不是老天爺給的，就別吃！』『新世紀飲食』
『飲食革命 』『不需醫生的飲食健康法』『你-吃對了嗎?』

認識黑心食品：『大陸黑心食品調查』『你吃得安心嗎？』『愚弄全球的食物』
『食物的背後』『美味的陷阱』『美食與毒菌 』