August 28,2006
妝v.s帽 搭配法則重點篇--掌握4大重點 什麼帽子都ok!
無論是哪一種帽子,都應該注重整體的造型,在搭配上有4個大重點更是缺一不可,只要好好掌握住,你就能成為帽子達人唷!
夏季彩妝趨勢
今年春夏的彩妝重點,當然還是延續自然、無瑕的妝感為主,而金屬色深淺的運用會是夏天的主力,製造出超級好氣色的度假妝感。 ★ 底妝:自然膚色為主體,完美的遮瑕與修飾,就像陶瓷娃娃般的好膚質。
★ 眼睛:艷色的民俗風以及粉嫩的戀愛風都是眼妝的色系;眼線、眼頭以及睫毛的加強處理,在今年更是到了全盛時期。
★ 嘴唇:鮮嫩欲滴的唇蜜依然流行,但是要強調豐潤的感覺,可以先在底部擦上淺淺的脣膏。
★ 腮紅:在夏天的腮紅可以上重一點,讓臉龐有太陽曬過的痕跡,難度比較高的橘色系腮紅,膚色比較黃的人要小心運用。
法則1
重點法則1--EYES--在帽子的半遮掩下,深邃的眼眸讓人更驚豔最接近帽子的五官就是眼睛,眼妝絕對是最重要的一環,不一定要濃厚的華麗眼妝,但是一定要刷睫毛!深入睫毛根部的纖長+濃密是必須的,而捲俏更是今年不能缺少的效果。
法則2
重點法則2--LIP--露出來的下半臉,嘴唇當然是重點嘴唇依然是以自然色為主,重點是在於嘴唇反射光澤度,製造出鮮豔欲滴的滋潤感覺,讓人看了就想親下去的衝動,是萬年不變的原理。
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夏季彩妝趨勢
今年春夏的彩妝重點,當然還是延續自然、無瑕的妝感為主,而金屬色深淺的運用會是夏天的主力,製造出超級好氣色的度假妝感。 ★ 底妝:自然膚色為主體,完美的遮瑕與修飾,就像陶瓷娃娃般的好膚質。
★ 眼睛:艷色的民俗風以及粉嫩的戀愛風都是眼妝的色系;眼線、眼頭以及睫毛的加強處理,在今年更是到了全盛時期。
★ 嘴唇:鮮嫩欲滴的唇蜜依然流行,但是要強調豐潤的感覺,可以先在底部擦上淺淺的脣膏。
★ 腮紅:在夏天的腮紅可以上重一點,讓臉龐有太陽曬過的痕跡,難度比較高的橘色系腮紅,膚色比較黃的人要小心運用。
法則1
重點法則1--EYES--在帽子的半遮掩下,深邃的眼眸讓人更驚豔最接近帽子的五官就是眼睛,眼妝絕對是最重要的一環,不一定要濃厚的華麗眼妝,但是一定要刷睫毛!深入睫毛根部的纖長+濃密是必須的,而捲俏更是今年不能缺少的效果。
法則2
重點法則2--LIP--露出來的下半臉,嘴唇當然是重點嘴唇依然是以自然色為主,重點是在於嘴唇反射光澤度,製造出鮮豔欲滴的滋潤感覺,讓人看了就想親下去的衝動,是萬年不變的原理。
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August 24,2006
填飽你ㄉ心和胃
夏季口味宜淡、宜雅、宜輕,「弁慶」總料理長五味澤師傅用寫意的心情,做出充滿夏日詩情的懷石料理,即日起至7月底推出「夏日輕食懷石膳」,給特別講究的食客細細品味。
漢來飯店10樓的「弁慶」向來是高雄市高檔日本料理的指標,這裡的菜單只給初次到訪的消費者參考用,真正懂得吃的老客人是不理菜單的,坐上壽司檯,只需跟料理長略提一下,不需費神挑選食材、價格也沒有上限,完全是靠客人對五味澤師傅的充分信任。這樣一頓飯吃下來要花多少錢?嗯,一個人差不多2、3千多塊吧。
沒錯,「弁慶」的消費的確不便宜,這是因為店裡所用食材6成5從日本真空包裝運到的高檔食材,像是小肌魚、穴子、日本雪螃蟹、日本黑鮪魚等,這些海鮮送到店裡後,立刻進入零下85度的冰櫃冷凍,使用時必須先用清酒和味醂清理,兩樣調味料同樣來自日本,這套標準作業流程則來自總料理長五味澤和實的堅持。
五味澤和實何許人也?入行38年的他,過去曾在香港半島酒店等大飯店工作,來到台灣後,五味澤以自己名字中「澤」字在高雄開了一家日本料理店,行家們吃了後,將「澤」譽為南台灣最好的日本料理,如今他在漢來飯店10樓重新開張,取名「弁慶」日本料理,再度成為高檔日本料理的新指標。
五味澤師傅對於美味的堅持和料理的自信,完全表現在料理上,他最拿手的是江戶壽司。「習藝的過程光是洗米就學了3年,練成『米不能破、又要乾淨盈透』的功夫,才開始學煮飯、調醋比例、捏壽司。」漫長的學藝最後還得靠他自己摸索歷練,才能有今天的功力。
為了讓更多人有機會嚐到五味澤的廚藝,「弁慶」特別推出夏日輕食懷石膳」,將料理視為藝術的五味澤師傅,特別針對季節食材的特性,展現日本料理的美學,「夏季口味不宜過重,所以我朝清淡素雅的方向設計。」五味澤師傅如是說。
懷石料理著重連貫全體表現,每一道菜無論味道、材料的選擇、料理方式的差異,都是為了要呈現主題的完整性。
五味澤的「夏日輕食懷石膳」,從開胃菜到甜品,全部都是他精心完美的創作,包含開胃菜─瀧川冷豆腐、八寸─夏日魚生盛合、烤物─鹽釜香魚、溫物─鮮鯛煨芙蓉豆腐、揚物─和風輕揚、醋物─碧綠醋海鮮、食事─繽紛細麵,及最後的甜品─日式果凍,八道風味菜色依序呈現,這樣吃下來要花多少錢?每人1500元加一成服務費,比起沒有上限的無菜單料理,訂價算是「平易近人」多了。
■相關資訊:弁慶日本料理/高雄市前金區成功一路266號(漢來大飯店10樓)/07-2135731/11:30~14:30與17:30~22:00
漢來飯店10樓的「弁慶」向來是高雄市高檔日本料理的指標,這裡的菜單只給初次到訪的消費者參考用,真正懂得吃的老客人是不理菜單的,坐上壽司檯,只需跟料理長略提一下,不需費神挑選食材、價格也沒有上限,完全是靠客人對五味澤師傅的充分信任。這樣一頓飯吃下來要花多少錢?嗯,一個人差不多2、3千多塊吧。
沒錯,「弁慶」的消費的確不便宜,這是因為店裡所用食材6成5從日本真空包裝運到的高檔食材,像是小肌魚、穴子、日本雪螃蟹、日本黑鮪魚等,這些海鮮送到店裡後,立刻進入零下85度的冰櫃冷凍,使用時必須先用清酒和味醂清理,兩樣調味料同樣來自日本,這套標準作業流程則來自總料理長五味澤和實的堅持。
五味澤和實何許人也?入行38年的他,過去曾在香港半島酒店等大飯店工作,來到台灣後,五味澤以自己名字中「澤」字在高雄開了一家日本料理店,行家們吃了後,將「澤」譽為南台灣最好的日本料理,如今他在漢來飯店10樓重新開張,取名「弁慶」日本料理,再度成為高檔日本料理的新指標。
五味澤師傅對於美味的堅持和料理的自信,完全表現在料理上,他最拿手的是江戶壽司。「習藝的過程光是洗米就學了3年,練成『米不能破、又要乾淨盈透』的功夫,才開始學煮飯、調醋比例、捏壽司。」漫長的學藝最後還得靠他自己摸索歷練,才能有今天的功力。
為了讓更多人有機會嚐到五味澤的廚藝,「弁慶」特別推出夏日輕食懷石膳」,將料理視為藝術的五味澤師傅,特別針對季節食材的特性,展現日本料理的美學,「夏季口味不宜過重,所以我朝清淡素雅的方向設計。」五味澤師傅如是說。
懷石料理著重連貫全體表現,每一道菜無論味道、材料的選擇、料理方式的差異,都是為了要呈現主題的完整性。
五味澤的「夏日輕食懷石膳」,從開胃菜到甜品,全部都是他精心完美的創作,包含開胃菜─瀧川冷豆腐、八寸─夏日魚生盛合、烤物─鹽釜香魚、溫物─鮮鯛煨芙蓉豆腐、揚物─和風輕揚、醋物─碧綠醋海鮮、食事─繽紛細麵,及最後的甜品─日式果凍,八道風味菜色依序呈現,這樣吃下來要花多少錢?每人1500元加一成服務費,比起沒有上限的無菜單料理,訂價算是「平易近人」多了。
■相關資訊:弁慶日本料理/高雄市前金區成功一路266號(漢來大飯店10樓)/07-2135731/11:30~14:30與17:30~22:00
不敗經理人的策略學分:從經理人變成策略家
撰文/鄭君仲 jeffery.cheng@managertoday.com.tw
文章來源《經理人月刊》8月號
如果你以為策略只是老闆或公司高層的事,那你就錯了!日本管理大師大前研一曾說:「如果船頭朝著錯誤的方向,划得再辛苦也毫無用處。」因此身為經理人的你,該用策略家的角度來了解所搭乘的這艘船,駛對了方向嗎?
策略有多重要?先不談理論,看看以下這些令人記憶猶新的例子就知道。
皮爾‧卡登(Pierre Cardin)這個大家耳熟能詳的品牌,當初可算是巴黎頂級成衣的代名詞,但是後來它積極將品牌延伸到衛浴用品、家電等非相關領域,並大量授權各國廠商生產,造成仿冒品充斥、品牌大幅貶值,如今淪落成在台灣夜市隨處可見的便宜貨。
至於赫赫有名的影音家電龍頭新力(Sony),在MP3隨身聽崛起時誤判情勢沒有即時投入,導致蘋果電腦(Apple)和韓國廠商趁勢而起,至今在這塊市場的表現依舊欲振乏力。
反之,像台鹽公司在面臨本業的萎縮時,決定多角化經營並推出綠迷雅保養品,這個正確的策略判斷發揮了小兵立大功的作用,也讓台鹽鹹魚翻身。
策略,是做對的事
知名策略研究學者亨利‧閔茲伯格(Henry Mintzberg)曾經指出,企業之所以需要擬定和規畫策略,在於策略可以設定組織的方向,促進組織成員的努力和協調,並且能夠減少不確定性、集中資源以提升效率。
在他看來,管理者透過策略的制訂,可以為未來的狀況做出前瞻性的思考,並且進而為企業各項經營活動的成功畫出具體的藍圖和途徑。
此外,隨著全球化的風起雲湧、科技發展的日新月異、產業型態和社會趨勢的快速消長變化,現在的經營環境以瞬息萬變來形容絕不為過。在這樣的情勢下,不僅為現代企業的生存發展帶來了更多的挑戰,也加深了策略在各個產業領域以及管理層級所扮演的角色。
號稱「策略先生」(Mr. Strategy)的日本管理大師大前研一就指出:「如果船頭朝著錯誤的方向,划得再辛苦也毫無用處。」台灣大學國企系教授湯明哲也認為,現代企業著重的是效能(effectiveness)而不只是效率(efficiency),如何以策略帶領企業「做對的事情」(Do the right thing),可能比什麼都重要。規模再大、執行力再強的企業,如果在關鍵時刻選錯策略、踏錯步伐,也會損失慘重。
以策略家為基石
不過,衡諸企業的實際情況,策略的分析規畫雖然是企業成敗的重要關鍵,但有不少經理人不僅對如何規畫策略一知半解,甚至對策略這件事還有點疏離。在他們心目中,策略就是老闆或公司高層的事,與我何干?
湯明哲強調,事實上員工應該要了解公司的策略,才能將自己的生涯規畫和公司未來發展策略互相配合。而中階主管更必須了解策略形成的背景和邏輯,才能在執行上更有效率。更何況在企業分權化的潮流下,各級經理做策略型決策的機會愈來愈多。因此,如何制訂完善的策略不是只有高階主管要重視,更是所有有志成為優秀管理者的人都應該關注的課題。
大前研一在他的成名作《策略家的智慧》(The Mind of Strategist)中,更大力提倡「策略家」的概念。他認為,成功的企業必須以策略家為基石,因為策略家的思維模式能充分考慮公司、顧客和競爭對手動態,以及彼此間的相互作用,並且能準確制訂出指導企業行動的一系列的目標和計畫。如果企業的管理者有策略家的能力,即可以使企業在商業成功關鍵因素上做得比競爭對手更好。
由此可知,無論是何種層級的經理人,在工作崗位上成為具有策略規畫能力的策略家不僅是責無旁貸的義務,也是解決各種管理問題的最佳途徑。
最先探討策略對企業影響的管理大師杜拉克(Peter F. Drucker),曾經說過這樣一段話:「在目前或是可預見的未來,企業所歷經的環境,將會是一個浮光掠影般迅速變化的年代。身處其中,企業負責人就其競爭場域的洞見分析,以及形塑有效策略的能力,將更顯得格外重要。」當外在環境愈來愈詭譎多變、競爭態勢愈來愈越激烈複雜時,唯有善於策略思考、懂得規畫策略的經理人,方能掌握方向、長勝不敗!
文章來源《經理人月刊》8月號
如果你以為策略只是老闆或公司高層的事,那你就錯了!日本管理大師大前研一曾說:「如果船頭朝著錯誤的方向,划得再辛苦也毫無用處。」因此身為經理人的你,該用策略家的角度來了解所搭乘的這艘船,駛對了方向嗎?
策略有多重要?先不談理論,看看以下這些令人記憶猶新的例子就知道。
皮爾‧卡登(Pierre Cardin)這個大家耳熟能詳的品牌,當初可算是巴黎頂級成衣的代名詞,但是後來它積極將品牌延伸到衛浴用品、家電等非相關領域,並大量授權各國廠商生產,造成仿冒品充斥、品牌大幅貶值,如今淪落成在台灣夜市隨處可見的便宜貨。
至於赫赫有名的影音家電龍頭新力(Sony),在MP3隨身聽崛起時誤判情勢沒有即時投入,導致蘋果電腦(Apple)和韓國廠商趁勢而起,至今在這塊市場的表現依舊欲振乏力。
反之,像台鹽公司在面臨本業的萎縮時,決定多角化經營並推出綠迷雅保養品,這個正確的策略判斷發揮了小兵立大功的作用,也讓台鹽鹹魚翻身。
策略,是做對的事
知名策略研究學者亨利‧閔茲伯格(Henry Mintzberg)曾經指出,企業之所以需要擬定和規畫策略,在於策略可以設定組織的方向,促進組織成員的努力和協調,並且能夠減少不確定性、集中資源以提升效率。
在他看來,管理者透過策略的制訂,可以為未來的狀況做出前瞻性的思考,並且進而為企業各項經營活動的成功畫出具體的藍圖和途徑。
此外,隨著全球化的風起雲湧、科技發展的日新月異、產業型態和社會趨勢的快速消長變化,現在的經營環境以瞬息萬變來形容絕不為過。在這樣的情勢下,不僅為現代企業的生存發展帶來了更多的挑戰,也加深了策略在各個產業領域以及管理層級所扮演的角色。
號稱「策略先生」(Mr. Strategy)的日本管理大師大前研一就指出:「如果船頭朝著錯誤的方向,划得再辛苦也毫無用處。」台灣大學國企系教授湯明哲也認為,現代企業著重的是效能(effectiveness)而不只是效率(efficiency),如何以策略帶領企業「做對的事情」(Do the right thing),可能比什麼都重要。規模再大、執行力再強的企業,如果在關鍵時刻選錯策略、踏錯步伐,也會損失慘重。
以策略家為基石
不過,衡諸企業的實際情況,策略的分析規畫雖然是企業成敗的重要關鍵,但有不少經理人不僅對如何規畫策略一知半解,甚至對策略這件事還有點疏離。在他們心目中,策略就是老闆或公司高層的事,與我何干?
湯明哲強調,事實上員工應該要了解公司的策略,才能將自己的生涯規畫和公司未來發展策略互相配合。而中階主管更必須了解策略形成的背景和邏輯,才能在執行上更有效率。更何況在企業分權化的潮流下,各級經理做策略型決策的機會愈來愈多。因此,如何制訂完善的策略不是只有高階主管要重視,更是所有有志成為優秀管理者的人都應該關注的課題。
大前研一在他的成名作《策略家的智慧》(The Mind of Strategist)中,更大力提倡「策略家」的概念。他認為,成功的企業必須以策略家為基石,因為策略家的思維模式能充分考慮公司、顧客和競爭對手動態,以及彼此間的相互作用,並且能準確制訂出指導企業行動的一系列的目標和計畫。如果企業的管理者有策略家的能力,即可以使企業在商業成功關鍵因素上做得比競爭對手更好。
由此可知,無論是何種層級的經理人,在工作崗位上成為具有策略規畫能力的策略家不僅是責無旁貸的義務,也是解決各種管理問題的最佳途徑。
最先探討策略對企業影響的管理大師杜拉克(Peter F. Drucker),曾經說過這樣一段話:「在目前或是可預見的未來,企業所歷經的環境,將會是一個浮光掠影般迅速變化的年代。身處其中,企業負責人就其競爭場域的洞見分析,以及形塑有效策略的能力,將更顯得格外重要。」當外在環境愈來愈詭譎多變、競爭態勢愈來愈越激烈複雜時,唯有善於策略思考、懂得規畫策略的經理人,方能掌握方向、長勝不敗!
August 21,2006
泰廷泰式時尚料理
專聘泰國廚師,定期回泰進修,讓料理永遠走在潮流尖端,而原汁原味的烹調手法更令人大呼過癮,現在用餐正可趕上美味水果季。
設計清雅的時尚空間,讓泰國料理的美味更有質感。
什錦水果海鮮350元/以干貝、鮮蝦等海鮮拌上葡萄、芒果、荔枝等水果,淋上魚露醬汁提味,甘鮮開胃。
設計清雅的時尚空間,讓泰國料理的美味更有質感。
什錦水果海鮮350元/以干貝、鮮蝦等海鮮拌上葡萄、芒果、荔枝等水果,淋上魚露醬汁提味,甘鮮開胃。
August 8,2006
父親節麵包也有寒天、諾麗果! 少鹽少油的餐點最健康
記者:記者江烈偉台北報導
健康的老爸,是全家的健康幸福!台北國賓為您關心老爸的健康,推出以健康為取向的健康美味,並於8月8日父親節當天,推出父親用餐88折的餐飲優惠折扣。
多款以有機、養生等高營養價值的食材所做出的健康麵包,最適合父親們享用了!還有一款「貝禮絲咖啡蛋糕」,以看似老爸眼鏡遺落在蛋糕上的創意,讓老爸在品嚐美味甜點的同時,也能會心開懷一笑!
台北國賓大飯店的明園西餐廳以精緻多元的異國料理,提供消費者多樣化的選擇,而且主廚以少油、少鹽、不複雜為原則的烹調方式,料理出極適合夏日輕食的美味組合,並且貼心地照顧到父親的健康!
另外,繽紛蛋糕房Le Bouquet還推出了4款以健康養生取向的新麵包,也要貼心的讓你從早餐就開始照顧爸爸的胃。蛋糕師傅還特別以目前最HOT的「寒天」、稀少罕見的「諾麗果」、及有機蘋果醋、酸奶等健康食材,結合創意與健康概念研發出多款美味麵包,不僅口感獨特、造型設計上更是別出心裁。
↓寒天野菇白醬麵包(80元)
寒天野菇白醬麵包, 以時下最IN、高纖維、高營養、低熱量的「寒天」食材與新鮮冬菇所製作成的鹹味麵包,是一款極適合國人口味的麵包。選以橄欖油、牛奶、洋蔥、培根等所拌炒的餡料,並加入寒天食材,再佐以雞肉、鮮冬菇、黑胡椒等餡料。
外層酥脆、內裡鬆軟的麵包,口感中還有彈Q細嫩的雞肉,與蒜頭、洋蔥的辛辣香氣完美融合,不僅美味其高營養價值、低熱量的設計概念,絕對是請父親品嚐的最佳首選。
→有機蘋果醋麵包(80元)
有機蘋果醋麵包,是蘋果還是麵包呢?看似蘋果,其實不然,咬下去時卻又酷似蘋果口感般的有機麵包。是主廚的創意佳作,選用奶油、卡士達、紅酒醋與蘋果醋等所製作而成的餡料,再用整個蘋果塞滿其中,外層附蓋蘋果醋所製成的麵包。微酸微甜的滋味與青蘋果的香脆一拍即合,由其是可愛的蘋果造型,讓人不禁想要一口接一口。
有機諾麗果麵包,利用來自南太平洋群島波西利亞當地所產的有機諾麗果,果中富含多種礦物質、維生素、酵素與微量元素等有益身體的營養物質,但由於氣味不佳,較少使用在料理上。
所以,主廚以絕佳的設計巧思,讓消費者在品嚐時,絕對有意想不到的清香美味。把新鮮杏桃與白蘭地融入有機諾麗果中,以杏桃的香甜與白蘭地的酒香適切的掩蓋了有機諾麗果的原味,再以天然酵母所製成的麵包糰,綿密有彈性,讓有機諾麗果頓時成為既健康又美味的養生食材。
↓酸奶蔓越莓麵包(80元)
酸奶蔓越莓麵包,則採用了國外進口的酸奶,搭配蔓越莓汁與蔓越莓果粒拌入麵糰之中。濃度45%的酸奶,維持了酸奶的特性,也不用擔心會破壞酵母的活性,讓鬆軟綿密的麵糰,散發著淡雅的酸奶香氣。酵母的活性更能促進體內消化,有益腸胃道的健康,是一款最佳的體內環保的健康美味麵包。
瞧!老爸的老花眼鏡怎會在蛋糕上呢?原來這是繽紛蛋糕房簡純榮點心主廚所設計的Q版父親節蛋糕!雙層的咖啡戚風蛋糕柔軟綿密,中間還夾了一層焦糖核桃慕思,再搭配上咖啡與貝禮絲奶酒(Bailey’s)所製成的雙重慕思。
↓Q版父親節蛋糕
濃醇的咖啡與焦糖融混的甜蜜感,加上貝禮絲奶酒慕思的酒香,讓人久久難以忘懷那種濃郁醇厚的感覺。再把可愛的巧克力眼鏡置放其上當擺飾,一口蛋糕、啜一口咖啡,讓老爸也能享受到頓時的悠閒與快意!
來這裡吃∼
台北國賓大飯店明園西餐廳
訂位專線:(02)21002100*2183、2185
Le Bouquet繽紛蛋糕房
訂購專線:(02)21002100*2856
健康的老爸,是全家的健康幸福!台北國賓為您關心老爸的健康,推出以健康為取向的健康美味,並於8月8日父親節當天,推出父親用餐88折的餐飲優惠折扣。
多款以有機、養生等高營養價值的食材所做出的健康麵包,最適合父親們享用了!還有一款「貝禮絲咖啡蛋糕」,以看似老爸眼鏡遺落在蛋糕上的創意,讓老爸在品嚐美味甜點的同時,也能會心開懷一笑!
台北國賓大飯店的明園西餐廳以精緻多元的異國料理,提供消費者多樣化的選擇,而且主廚以少油、少鹽、不複雜為原則的烹調方式,料理出極適合夏日輕食的美味組合,並且貼心地照顧到父親的健康!
另外,繽紛蛋糕房Le Bouquet還推出了4款以健康養生取向的新麵包,也要貼心的讓你從早餐就開始照顧爸爸的胃。蛋糕師傅還特別以目前最HOT的「寒天」、稀少罕見的「諾麗果」、及有機蘋果醋、酸奶等健康食材,結合創意與健康概念研發出多款美味麵包,不僅口感獨特、造型設計上更是別出心裁。
↓寒天野菇白醬麵包(80元)
寒天野菇白醬麵包, 以時下最IN、高纖維、高營養、低熱量的「寒天」食材與新鮮冬菇所製作成的鹹味麵包,是一款極適合國人口味的麵包。選以橄欖油、牛奶、洋蔥、培根等所拌炒的餡料,並加入寒天食材,再佐以雞肉、鮮冬菇、黑胡椒等餡料。
外層酥脆、內裡鬆軟的麵包,口感中還有彈Q細嫩的雞肉,與蒜頭、洋蔥的辛辣香氣完美融合,不僅美味其高營養價值、低熱量的設計概念,絕對是請父親品嚐的最佳首選。
→有機蘋果醋麵包(80元)
有機蘋果醋麵包,是蘋果還是麵包呢?看似蘋果,其實不然,咬下去時卻又酷似蘋果口感般的有機麵包。是主廚的創意佳作,選用奶油、卡士達、紅酒醋與蘋果醋等所製作而成的餡料,再用整個蘋果塞滿其中,外層附蓋蘋果醋所製成的麵包。微酸微甜的滋味與青蘋果的香脆一拍即合,由其是可愛的蘋果造型,讓人不禁想要一口接一口。
有機諾麗果麵包,利用來自南太平洋群島波西利亞當地所產的有機諾麗果,果中富含多種礦物質、維生素、酵素與微量元素等有益身體的營養物質,但由於氣味不佳,較少使用在料理上。
所以,主廚以絕佳的設計巧思,讓消費者在品嚐時,絕對有意想不到的清香美味。把新鮮杏桃與白蘭地融入有機諾麗果中,以杏桃的香甜與白蘭地的酒香適切的掩蓋了有機諾麗果的原味,再以天然酵母所製成的麵包糰,綿密有彈性,讓有機諾麗果頓時成為既健康又美味的養生食材。
↓酸奶蔓越莓麵包(80元)
酸奶蔓越莓麵包,則採用了國外進口的酸奶,搭配蔓越莓汁與蔓越莓果粒拌入麵糰之中。濃度45%的酸奶,維持了酸奶的特性,也不用擔心會破壞酵母的活性,讓鬆軟綿密的麵糰,散發著淡雅的酸奶香氣。酵母的活性更能促進體內消化,有益腸胃道的健康,是一款最佳的體內環保的健康美味麵包。
瞧!老爸的老花眼鏡怎會在蛋糕上呢?原來這是繽紛蛋糕房簡純榮點心主廚所設計的Q版父親節蛋糕!雙層的咖啡戚風蛋糕柔軟綿密,中間還夾了一層焦糖核桃慕思,再搭配上咖啡與貝禮絲奶酒(Bailey’s)所製成的雙重慕思。
↓Q版父親節蛋糕
濃醇的咖啡與焦糖融混的甜蜜感,加上貝禮絲奶酒慕思的酒香,讓人久久難以忘懷那種濃郁醇厚的感覺。再把可愛的巧克力眼鏡置放其上當擺飾,一口蛋糕、啜一口咖啡,讓老爸也能享受到頓時的悠閒與快意!
來這裡吃∼
台北國賓大飯店明園西餐廳
訂位專線:(02)21002100*2183、2185
Le Bouquet繽紛蛋糕房
訂購專線:(02)21002100*2856
August 3,2006
August 2,2006
August 1,2006
大樂透九連槓 頭彩上看六億
史上第一次九連槓的大樂透,明天就要開獎,這次頭彩可望上看六億,二獎更是有史以來最高,可能上看一億。也因此投注站再度出現排隊人潮,有不少情侶一起來下注,選的是雙雙對對牌。史上第一次九連槓的大樂透,讓低迷很久的買氣再度回溫。九連槓讓大樂透頭彩上看六億,連帶使得一起槓龜的二獎,從六千萬起跳,有機會上看一億成為有史以來最高的二獎。
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July 31,2006
◆七夕情人節典故◆
每年的農曆七月七日是中國的情人節。比起外國的情人節更是專指向「愛情」。因為外國的情人節,原旨是人與人之間的互愛,或親情、或友情、或愛情,並非只限於男女之情。但是中國的七夕情人節,則是描述一對情侶的故事。
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July 29,2006
July 27,2006
ivip分享~深夜加油站遇見蘇格拉底
如果你沒有想過生命的意義,最好不要開始,否則,最好探究到底!
閱讀的享受是置身在境的體會一個觀念、一段生命、一條開悟的道路。
內在探索需要一段深刻的生命經驗作為觸媒,可能是面對死亡的威脅、摯愛的離去。面對巨大的風險,沒人能保證你會探索到什麼?是滿腦子憤世嫉俗、還是清明淨透的心靈?
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閱讀的享受是置身在境的體會一個觀念、一段生命、一條開悟的道路。
內在探索需要一段深刻的生命經驗作為觸媒,可能是面對死亡的威脅、摯愛的離去。面對巨大的風險,沒人能保證你會探索到什麼?是滿腦子憤世嫉俗、還是清明淨透的心靈?
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July 24,2006
線上遊戲全球熱戰 台灣區選拔高手
聯合新聞網 陳瀚權/報導】
除了在線上遊戲(新聞、網站)世界內舉辦各式各樣活動外,線上遊戲也開始用比賽來帶動遊戲人氣,包括「激戰」、「絲路」等遊戲都開始用全球玩家對戰的方式,讓全球高手可以一較高下,而為了爭奪世界第一寶座,也讓各路電玩高手們紛紛加入遊戲的世界中。
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除了在線上遊戲(新聞、網站)世界內舉辦各式各樣活動外,線上遊戲也開始用比賽來帶動遊戲人氣,包括「激戰」、「絲路」等遊戲都開始用全球玩家對戰的方式,讓全球高手可以一較高下,而為了爭奪世界第一寶座,也讓各路電玩高手們紛紛加入遊戲的世界中。
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July 16,2006
ivip-《有錢人想的和你不一樣》
你認為什麼是“致富”?
好運氣?跟對老闆?有錢的老爸?老爸有錢的老婆?
其實,致富,是一場心理遊戲。
有什麼思維阻礙您賺取與累積財富?這些思維卻是您不自知的?每個人心中都一個對財富的基本設定,您知道它對財富的影響嗎?它有可能改變嗎?
大塊文化副總編輯陳郁馨的訪問將為您解答這些疑惑,讓您看清您的「金錢藍圖」,進而改變這個藍圖,創造富裕人生!
凱宇寫的,在2006/7/13
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好運氣?跟對老闆?有錢的老爸?老爸有錢的老婆?
其實,致富,是一場心理遊戲。
有什麼思維阻礙您賺取與累積財富?這些思維卻是您不自知的?每個人心中都一個對財富的基本設定,您知道它對財富的影響嗎?它有可能改變嗎?
大塊文化副總編輯陳郁馨的訪問將為您解答這些疑惑,讓您看清您的「金錢藍圖」,進而改變這個藍圖,創造富裕人生!
凱宇寫的,在2006/7/13
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July 14,2006
讓狗狗習慣去"對"的地方上廁廁
首先就是用漂白水,或者是消毒水,或者是(在狗狗不在的情況下)用強酸的清潔液消洗他所有不上卻上了廁所的地方,這樣他才不會以味道來習慣。
然後~
每天早上比他早起並帶他到可以上廁廁的地方去方便(不要很多地方,只能固定一個地方),跟他講"尿尿",當他正在上的時候跟他說他很乖,在他正上完成的那一刻給他非常好吃的並好像他中大獎一樣的抱抱他有空就在他不該廁廁的地方坐下來摸摸他幫他按摩跟他玩並常常帶他到可以上廁廁的地方叫他"尿尿"。
重點就是~~緊迫釘狗~~
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然後~
每天早上比他早起並帶他到可以上廁廁的地方去方便(不要很多地方,只能固定一個地方),跟他講"尿尿",當他正在上的時候跟他說他很乖,在他正上完成的那一刻給他非常好吃的並好像他中大獎一樣的抱抱他有空就在他不該廁廁的地方坐下來摸摸他幫他按摩跟他玩並常常帶他到可以上廁廁的地方叫他"尿尿"。
重點就是~~緊迫釘狗~~
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ivip分享~了解顧客的購物習性
了解顧客的購物習性
有的人到了賣場,東逛逛,西逛逛,看喜歡的東西,聽到人員促銷,或是看到特價的商品,就一股腦的都丟進購物籃裡。有的人是出門前先列好清單,拿了需要的東西,買完了就直接離開,一步也不多作停留。有的人收集DM和截角印花,精打細算,貨比三家,才覺得不會吃虧。
性別、年齡、文化、收入,都會影響消費者的購物決定。年輕人的消費能力驚人,青少年的消費能力嚇人,女性多半是家中的購物決策者,而隨著老年化的來臨,銀髮族又是一個可觀的市場。民族性也會影響購物習慣,像回教徒不吃豬肉,印度教不吃牛肉;而中國人安土重遷的習性,也相對的影響房屋、土地的市場,跟隨時代的變遷,也有很多人接受不動產是一種負債的概念,選擇不願購置房地產。從另一個角度來看,收入與職業也影響消費的比重,收入較高的消費者,花在奢侈品的比例比一般必需品的比例要高出許多。
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有的人到了賣場,東逛逛,西逛逛,看喜歡的東西,聽到人員促銷,或是看到特價的商品,就一股腦的都丟進購物籃裡。有的人是出門前先列好清單,拿了需要的東西,買完了就直接離開,一步也不多作停留。有的人收集DM和截角印花,精打細算,貨比三家,才覺得不會吃虧。
性別、年齡、文化、收入,都會影響消費者的購物決定。年輕人的消費能力驚人,青少年的消費能力嚇人,女性多半是家中的購物決策者,而隨著老年化的來臨,銀髮族又是一個可觀的市場。民族性也會影響購物習慣,像回教徒不吃豬肉,印度教不吃牛肉;而中國人安土重遷的習性,也相對的影響房屋、土地的市場,跟隨時代的變遷,也有很多人接受不動產是一種負債的概念,選擇不願購置房地產。從另一個角度來看,收入與職業也影響消費的比重,收入較高的消費者,花在奢侈品的比例比一般必需品的比例要高出許多。
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July 12,2006
ivip分享~電視新聞要差異化
台灣民眾對電視新聞的感覺真是複雜,「字幕綜藝化」是最近的說法,之前還有「腥羶色」、「殘忍鏡頭多或過度寫實」、「新聞綜藝化」、「新聞消費化」、「嗲嗲新聞」
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July 11,2006
July 10,2006
ivip分享~《經營觀念》一流公司的大秘密
EMBA雜誌 編輯部 2006/5/30
卓越企業的做事方法,跟一般企業有什麼不同?
為了一窺傑出企業之所以傑出的原因,Business2.0雜誌日前走訪了多家企業,從中挖掘出一流公司的管理大秘密。
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卓越企業的做事方法,跟一般企業有什麼不同?
為了一窺傑出企業之所以傑出的原因,Business2.0雜誌日前走訪了多家企業,從中挖掘出一流公司的管理大秘密。
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July 6,2006
ivip分享~富爸爸開講:欲擒故縱也是經商之道──賠賣印表機,大賺墨水錢
欲擒故縱也是經商之道──賠賣印表機,大賺墨水錢
某公司以驚人的低價推出一款印表機。據同行估算,其售價約為成本的九成,公司每賣出一台印表機,就會有虧損。很多專業人士預言,該公司不久將會倒閉。
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某公司以驚人的低價推出一款印表機。據同行估算,其售價約為成本的九成,公司每賣出一台印表機,就會有虧損。很多專業人士預言,該公司不久將會倒閉。
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