2008年08月11日 10:39

【美食】壹兩雲吞(8/8)

本篇作者為瑞爸

啥?今天是父親節,瑞爸怎麼不覺得跟平常有什麼不同?一樣去上班,一樣在工地忙忙忙,一樣還得規劃晚上怎麼慶祝?沒發牢騷喔!瑞爸是工作狂和計畫狂.
晚上的大餐一定是難免的,可瑞爸就是喜歡和別人不一樣.不一定要山珍海味,只要是口味合得來的,瑞爸就認定是珍饈.

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♂今天來到這一家,其實早就很想來吃了,每天下班一定會看到他的招牌.
總是想說總有一天一定要來吃吃看,只是時間喬不定,而且從外面看裡面的裝潢.應該算是蠻高檔的,
不過不吃又覺得對不起自己的"餛飩達人"封號(咦!不知誰取的).
因為今天晚上有一個重頭戲(千萬別以為是奧運開幕喔!那個瑞爸沒興趣).那比什麼都重要的,先賣個關子,下一篇會PO文,於是剛好有機會來嘗試.

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店家門上有個禁止拍照的標示.我們看到時好失望.後來厚著臉皮詢問店家.店家一口就答應了.所以這些照片都是正大光明拍攝的哦!

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♂來這裡當然是要吃餛飩的,本來瑞爸打算點兩碗麵和一碗湯.
可是瑞媽每次都唱反調,一定要多嘗試不同的東西,於是其中一碗點了豬手麵.
首先上場的是雲吞湯(5顆雲吞,價格90元),當然是大小瑞先嘗啦!
看著兩人吃的津津有味,才咬一口馬上要求每人再留一顆
所以瑞爸和瑞媽兩人共同吃一顆,在麵來之前就先喝湯囉!

說到這個湯,湯頭好到沒話說,瑞爸研判是用柴魚.魚骨一同熬煮(不過猜不出是啥魚)
結果瑞爸一口接一口,麵還沒來,光喝湯就快喝飽了,而瑞媽嚐了第一口
立刻表示沒喝過那麼好喝的湯頭,而且喝不出有強烈的柴魚味
真是佩服發明這湯頭的人,香港的湯原來這麼好喝,瑞爸今天才知道.

再提到的就是招牌雲吞囉!當瑞爸咬了一口,只見瑞媽頻頻問:好吃嗎?
我沒說話,只將剩下的半顆給瑞媽嚐,當然是好吃到沒話說
你可以吃到一整隻完整的蝦子(當然不包含蝦殼啦),而內餡又飽滿
不過瑞爸一直吃不出裡面包的餡是由哪幾種材料配合而成
一直到出門口後才想到有可能是哪幾種材料,下次自己做來試試看,再告訴大家.

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♂蝦仁雲吞麵.                                        豬手麵.
接著兩碗麵都來嚕!他的麵條很Q,是瑞爸一直以來最喜歡的細麵.
不過吃起來的口感,在台灣好像還沒有接近的,有點像去日本吃的那一碗拉麵.
而瑞媽吃的豬手(就是豬腳啦!)瑞爸並沒有嚐試,聽瑞媽的形容,就是吃起來不會很膩.
雖然肉沒有很爛,但是卻咬的斷,而這兩碗麵雖然看起來份量不多.
不過瑞爸也是吃的很飽,所以沒有試試他們的其他小菜嚕!

就這樣,今年瑞爸的父親節大餐.花費290元吃完囉!在高雄的朋友,可以去試試看喔!
位於建國一路上.麥當勞隔壁(它們沒有網頁).


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【高雄鹽埕區】黑乾ㄑ一ㄢˊ溫州餛飩





  • ys9406 發表於樂多回應(12)引用(0)╚ 愛吃。誌編輯本文
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    回應文章
    頭香耶~~~YA!!!
    瑞爸回覆
    您也太興奮了吧!哈哈哈
    | 檢舉 | Posted by 小圓媽 at 2008年08月11日 13:07
    我就說~看到瑞爸一出現
    就一定有好吃的啦!!
    那個蝦仁雲吞麵,看起來真的很正點耶!!
    吼~肚子好餓喔~不是剛剛才吃飽而已嗎??
    雖然遲了~但是還是要住瑞爸88節快樂喔~~
    瑞爸回覆
    謝謝祝福,瑞爸父親節很快樂喔
    唯一遺憾的是,大小瑞的那一句話"爸爸節快樂"
    是我自己要來的
    呵呵呵,但還是高興啦
    | 檢舉 | Posted by 小圓媽 at 2008年08月11日 13:36

    吼~~我就喜歡那個蝦仁雲吞
    看起來好好吃喔!!
    瑞爸回覆
    不只看起來好吃,吃起來更好吃喔
    來試試看吧!
    | 檢舉 | Posted by HAPPY at 2008年08月11日 14:02

    我訂閱了你的部落格,因為很喜歡,希望你也訂閱我的。
    瑞爸回覆
    謝謝!歡迎常來喔!瑞媽有去你那裡留言了
    | 檢舉 | Posted by 阿宏 at 2008年08月11日 14:36
    我一直覺得香港人做的雲吞真的很好吃,
    尤其是加在麻辣鍋裡,,,,

    說真的,我很羡慕你有這種計畫狂的老公,
    還會自己先去找好料,
    按排時間,再帶全家一塊去!!
    那像我們家那隻豬(熊啦)..........
    瑞爸回覆
    對路癡的瑞媽來說,計畫是會要了他的命
    而瑞爸是什麼都愛計畫(職業病吧)
    所以瑞媽就坐享其成囉!
    不夠我還是有順練瑞媽啦!
    | 檢舉 | Posted by SKY at 2008年08月11日 15:28
    這家蜜桃媽也知道....開車經過幾百回了
    (因為店名取的太響亮了)
    但至今沒踏進去過耶..看到瑞爸如此推薦
    ㄧ定要照個時間帶蜜桃阿嬤去吃看看...
    瑞爸回覆
    一定要去,應該合你的胃口喔!
    吃完要寫心得報告喔
    | 檢舉 | Posted by 蜜桃媽咪 at 2008年08月11日 15:44

    Dear 瑞爸:
    呵~這是我推薦的耶...怎樣,好吃吧~有沒有打敗你吃過的那幾家ㄚ?

    Rose.
    瑞爸回覆
    感謝推薦喔!雖然早就想去試試看
    但因為您的推薦,才讓瑞爸有勇氣去吃喔
    哈哈哈
    每一家的餛飩,瑞爸都喜歡
    而這一家的口味重,更適合瑞爸
    | 檢舉 | Posted by Rose at 2008年08月11日 18:50
    我最喜歡吃雲吞的,
    所以就忍不住想看看,
    好好吃…
    開始流口水了…
    肚子好餓哦…
    瑞爸回覆
    怎麼每次我po吃的,大家就喊肚子餓啊
    那我該常常po囉,來誘惑你們,哈哈哈
    | 檢舉 | Posted by sue at 2008年08月11日 23:34

    雲吞我還好
    不過那湯麵
    喔喔~~正中紅心
    瑞爸回覆
    呵呵呵,雲吞真的好吃耶
    而湯麵更是一絕喔
    | 檢舉 | Posted by helenna at 2008年08月12日 03:31

    蝦仁雲吞麵 & 豬手麵手這二個看起來好好吃哦
    誰說爸親節一定要吃大餐,吃這個也很不錯哩.
    瑞爸回覆
    只要是合口味的,就是大餐喔
    | 檢舉 | Posted by ALMA at 2008年08月12日 08:33
    我也喜歡吃雲吞
    尤其是可以看到一個整蝦仁的蝦仁雲吞啦!
    那碗還真大
    看起來就好飽喔~~
    瑞爸回覆
    老實說,一開始瑞爸以為會吃不夠
    誰知才二碗麵一碗湯,全家都飽了
    | 檢舉 | Posted by lin at 2008年08月12日 08:56
    好感人喔
    大瑞小瑞各吃自己的
    你和瑞媽共吃一顆喔
    感情怎麼那麼地好捏
    真是個感人的88節~
    瑞爸回覆
    當然要先把小朋友餵飽
    這樣我才能大快朵頤啊
    | 檢舉 | Posted by tt at 2008年08月12日 16:01