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2008年07月14日

【美食】高雄三民區--牛老三

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(本篇作者為瑞爸)
♂說到這一家-----牛老三(就在義華路高速公路旁)(應該是總店)這裡瑞爸倒是第一次來吃,
而一開始和瑞爸結緣的.是在楠梓加工區後門的某條路上,但後來收起來了.

之前做電子廠房的工程時,雖說加工區四周小吃林立.但嘴挑的瑞爸總是不知該吃什麼好,以至於當初只有不到50公斤重.
在一次偶然的機會裡,同事帶我去吃一家以炒飯麵為主的店.(但是他並沒有一般的炒飯,也沒有平常看到的炒麵).
從此之後,瑞爸每週總是吃大概三次,每次吃的都一樣,就這樣吃到換工作.

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♂看到菜單了吧,你一定想不到,他的麵都是乾麵.

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♂瑞媽先點了青椒豬肉麵,麵先煮熟再用湯汁炒過,非常的Q.
他的豬肉炒起來可是非常嫩的,青椒也非常脆(脆到會ㄎㄠˊ.ㄎㄠˊ.ㄎㄠˊ)
而且有看到肉塊和青椒吧,蓋滿了整盤麵,這樣子一大盤70元.
一端上桌,大小瑞馬上用小碗盛,才一下子,就沒了.

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♂瑞爸一看苗頭不對,立刻幫瑞媽點了一碗榨菜肉絲麵.
可惜是乾拌的,加上他的湯汁因為含有蒜頭和薑及醋,所以比較酸.
不太合瑞媽的口味,但也沒有差很多啦,這麼大碗才40元.

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♂接著,重頭戲豋場,瑞爸最喜愛的牛肉拌麵上場囉!
不過和瑞爸以前所吃的差別在於----以前的麵比較扁.但是口味都是一樣的,一樣有那個酸酸的味道(但是和牛肉非常速配).
尤其是牛肉片,有看到吧,十幾片,因為太好吃,小瑞第一次和瑞爸搶牛肉.而且也盛了些麵條,幸好瑞爸點的是大碗的,不然還不夠吃呢!
這樣一碗也是70元,只可惜這裡的小菜只有豆干和牛肉類的.所以我們並沒有點,而且瑞媽的味蕾已經被老黃的小菜所深深吸引了.

這就是瑞爸所喜愛的口味,下次有好康的再介紹給大家囉!


相關閱讀:
【高雄三民區】老黃牛肉麵
【高雄鹽埕區】黑乾ㄑ一ㄢˊ溫州餛飩



Posted by ys9406 at 樂多Roodo! │11:39 │回應(13) │引用(0) │╠ 愛吃誌
樂多分類：美食 共同主題：吃吃喝喝 工具：編輯本文
標籤：小吃館.麵食
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回應文章
瑞爸，你跟我家雞爸一樣，吃東西合了口味，就不輕易換家
可以一直吃，一直吃，連點的東西都不變喔～ㄎㄎ～
這乾拌麵好特別喔～好想吃吃看喔～不過我只能先流口水啦～>
瑞爸回覆
不好意思啦
瑞爸常用美食來誘惑大家
那個拌麵真是很好吃說
對了,請問一下
雞爸是天蠍座o型嗎?
Posted by 小圓媽 at 2008年07月14日 14:42

ㄎㄠˊ.ㄎㄠˊ.ㄎㄠˊ

聽起來好誘人呢
瑞爸回覆
當然啦,脆的很呢
Posted by helenna at 2008年07月14日 14:51
為什麼瑞爸是在高雄呢?
都吃不到啦!
跟小圓媽一樣只能流口水啦~~
瑞爸回覆
瑞爸不在高雄也不知要在哪說
這裡真的是太棒了
羨慕嗎?搬來高雄吧,哈哈
Posted by lin at 2008年07月14日 15:48

青椒豬肉麵..........
哇,,,
蠟筆小新看了一定會很害怕的!!


(好冷厚.... 我看我還是先走好了....)
瑞爸回覆
老實說,瑞爸從未吃過青椒
所以呢?我也很害怕的說
...更冷,快閃
Posted by SKY at 2008年07月14日 17:31

哇~~青椒看起來真的好好吃耶!!

偶也想吃啦~~~~
瑞爸回覆
來高雄吃吧,哈哈
Posted by HAPPY at 2008年07月14日 18:35

Dear 瑞爸:
很近很近...明天上完課馬上去吃,吃完再來給評價喔!

Rose.
瑞爸回覆
快去,等你回報喔
哈哈
Posted by Rose at 2008年07月14日 22:19
我娘家附近有間牛老大耶
老大跟老三有什麼關係嗎？
哈哈哈～

我很愛吃青椒耶
真想吃看看
可惜離我家小遠
瑞爸回覆
有機會到附近時記的去嚐嚐看喔
Posted by tt at 2008年07月14日 23:27
青椒豬肉麵 這樣的搭配我還沒吃過呢
我很愛吃青椒 看到「ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ」
ㄏㄡ 真的讓人羨慕啦
看來我跟瑞媽的口味很一致喔！
瑞爸青椒好吃啦 下次要不要試試看啊^^
瑞爸回覆
呵呵呵,叫瑞爸吃青椒
您乾脆殺了我吧
瑞爸很堅持原則,我不破戒的
Posted by 獅媽 at 2008年07月15日 04:13

青椒...
我每次煮青椒,
我家小孩除了MeiMei肯賞臉,
另外兩隻都不太吃;
不過那些肉片看起來很實在又多.
還不錯吃的感覺
瑞爸回覆
肉片除了多,還非常的嫩喔
來嚐嚐看吧
Posted by piggyj168 at 2008年07月15日 12:41

Dear 瑞爸:
我吃完了~馬上來分享一下,我吃的是紅燒牛肉麵小碗的60元,在當下什麼都漲價的社會,超級便宜的!我喜歡加他的辣菜埔,湯很清爽,滿好吃的喔!謝謝提供喔~每次在大昌都不知道要吃什麼,附近都吃到膩了!

Rose
瑞爸回覆
您的速度還真給他有夠快的
可以每次去都嘗試不同的口味喔
只是他煮的速度比較慢
感覺像是用盡心力在處理食物一般
Posted by Rose at 2008年07月15日 14:57
瑞爸，阿你把血型跟星座都招了喔～ㄎㄎㄎ～
偶家雞爸是O型迷錯～不過他是愛好美食並且非常頑固的金牛座
當初跟他一起唸書的時候，就花現雞爸有這個癖好～
一直吃羹麵～每天都吃羹麵～＠＠
偶都快吐了～～～～
瑞爸回覆
哈哈哈,不小心曝光了
那你們這群婆婆媽媽們就多傳授瑞媽對傅瑞爸的方式吧
雞爸,我支持你
我曾經吃同一家炒飯連續一個月
然後吃金溫州麵2周
黑乾的麵2周,反正就是同樣的一直吃
吃不膩
Posted by 小圓媽 at 2008年07月16日 18:16
寬比媽提到的牛老大那ㄧ家 無論晴天雨天
週間週末 生意都好到爆~~~ (標榜本土牛)
蜜桃媽超超超超超推薦他們家的 酸菜炒牛肉
(正確名稱忘了 ..要炒辣夠過癮~ ) 好吃到爆!!!!
瑞爸回覆
牛老大有聽過,好像也有看過
但是忘了在哪裡,可以告訴瑞爸嗎?
Posted by 蜜桃媽咪 at 2008年07月21日 11:19

版大 介紹您一家也是在金獅湖 附近的便宜冰店 在金鼎路跟鼎金中街的路口 每碗30元 20種以上的料 任選6種料 免費幫您加蜂蜜跟煉乳 碗的容量是900cc的 一般的冰店都是650cc 下午2點-晚上10點 有空可以去買看看 8月5號之後 上午10點-晚上8點
瑞爸回覆
謝謝你的介紹喔
有機會我們全家會去試試看的喔
Posted by to:阿美 at 2009年07月27日 00:25


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