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2008年04月15日 10:59

【高雄三民區】明石和風海鮮料理

(本篇作者為瑞爸是也)
今天我們為了午餐吃什麼而大傷腦筋.
(每次詢問小朋友,大瑞都是想吃米飯,而小瑞就愛吃麵類的食物,而瑞媽就是隨便都可以)
所以每次都要經過一番的討論才有結論)
最後是瑞媽提議的(瑞爸想的到的都是餛飩).我們回到以前舊家附近,建興路上的"明石和風海鮮料理"

♂他們口味比較大眾化,而且料理方式是中西合併,很適合台灣人的口味.瑞爸之前可是三不五時就會捧場,有時還有在台灣工作的日本人會來吃哦!

♂瑞爸最喜歡他們的豬排飯了,厚實的豬肉裹上麵包粉,用高溫的油炸到金黃色表面.外表酥脆,但是裡面的肉一點也不老不硬,而且很嫩並有入口即化的感覺,但是又有一點點的嚼勁.另外再加上新鮮蔬菜所做成的生菜沙拉,反正就是好吃啦,

♂而小朋友今天吃的是炒烏龍和鳳梨炒飯,而且每人幾乎都吃了一盤.
炒烏龍有很多配料哦,有蝦.肉絲.蔬菜.魚板.洋蔥.....加上特製的醬汁配上QQ的烏龍麵一起翻炒.那味道真是棒呆了,連瑞媽都愛不釋手,成為必點的一道.另外.點米飯類就會付上一碗味噌湯.
其實還有很多的小菜也都很好吃,像炸銀魚.炸牛蒡.炸豆腐.小炒類.加上手捲.生魚片.握壽司等等也都很美味哦!

♂老板還用心的在門口佈置著綠色植物.

ps ：這種大眾化的口味.其實是吃個人喜愛的口味.因為我們以前常吃.也喜歡吃.所以po出來跟大家分享.


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    ys9406 發表於樂多 │回應(16) │引用(0) │╚ 愛吃。誌 │編輯本文
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    回應文章
    這種的,我也很愛說!!
    烏龍面用炒的,我倒是還沒試過耶,
    聽瑞媽這樣形容,
    好像老板拿手菜百百款捏!!
    瑞爸回覆
    烏龍麵用炒的,高雄很多哦
    只要是有賣烏龍麵的店,十之八九都有
    而老闆的拿手菜也還真不少
    | 檢舉 | Posted by sky at 2008年04月15日 13:57
    哈哈哈~~ 原來活貼的也愛這一家!!
    沒錯 心換"ㄎㄤˊ棒"不久的家庭日式料理
    我們最常吃的是他們的炒烏龍!! 香氣十足 (應該是豬油拌炒的) 唯一缺點就是量太少了~~ 吃不飽 ^^"(我是說我自己啦)
    瑞爸回覆
    哈哈,猜到蜜桃媽也會有同感
    這一家真的不錯吃的對吧
    幾乎只要瑞爸有吃過的都覺得不錯
    但最愛的還是豬排飯
    炒烏龍是瑞媽及大小瑞的最愛

    .
    他們的鮭魚炒飯也不賴 蜜桃爸 中午帶飯回來 也都
    會有這一家的... 還有它隔壁的 牛肉麵店 (叫老黃吧?)
    也很不錯 只牛肉麵ㄧ碗要價80元 牛肉燴飯 ㄧ份90元有點小貴 但在牛肉界算頗優的喔!!(相信瑞罷媽應該都吃過吧?!!)
    瑞爸回覆
    您說老黃是吧
    不愧是同一個生活圈內的換帖
    我們也有吃過一.二次
    他們的沙茶系列也不錯
    而瑞爸呢,超愛他們的牛筋肉麵(半筋半肉)
    不過一碗好像120,如果沒記錯的話
    只是,通常瑞爸喜歡吃細麵
    比較不常吃寬麵或台式拉麵
    | 檢舉 | Posted by 蜜桃媽咪 at 2008年04月15日 20:42
    瑞媽~~ 老克明蔥油餅 可以留一包給妳 (因為我們自己有多預留2包) 但是交貨期..恐怕要等上好一陣子喔!
    可要多點耐性...ok ^^
    .
    昨天po約團購 沒想到反應太熱烈 今天趕快終止團購
    原本只拿出5包讓人合購 沒想到竟然追訂到20包去了
    真是有夠塞甲喔~~ xD
    to 蜜桃媽咪
    沒關係.沒關係.為了吃.我可以等^^
    | 檢舉 | Posted by 蜜桃媽咪 at 2008年04月15日 20:45

    哇
    我也好喜歡日式食物
    這樣回高雄
    又多了一個推薦好點可以享用日式美食了
    瑞爸回覆
    他的口味是比較台式的
    適合在地人的口味
    回高雄的話,有機會要來試哦
    雖說瑞爸吃到和老闆變熟了
    但絕對沒有打廣告的嫌疑哦
    是衷心的推薦
    | 檢舉 | Posted by helenna at 2008年04月15日 22:28

    我發現每次看到瑞爸的文章
    都是在午夜時分
    我肚子又在咕咕叫...
    我很愛吃日式烏龍麵..
    再加上七味粉
    好吃!
    瑞爸回覆
    我想您可以早一點看
    這樣可以馬上行動
    其實瑞爸寫文和回覆時,也已經夜深了
    所以常常越寫越嘴饞
    | 檢舉 | Posted by leanne at 2008年04月16日 00:03

    這個我也愛吃~
    應該說~我們全家都很愛呢!
    瑞爸乾脆來個高雄美食之旅介紹吧!
    人氣一定會很旺!
    瑞爸回覆
    真的嗎,真不敢當
    瑞爸吃過的美食其實也不多啦
    因為只要合口味的
    我總能連續吃上好幾天都不膩呢
    | 檢舉 | Posted by 恩愛媽 at 2008年04月16日 01:06
    我也愛吃豬排飯喔！
    尤其是炸的金黃酥脆的表皮
    內裡的肉卻是鮮嫩不乾硬
    看的我都流口水囉！
    瑞爸回覆
    是啊,豬排若處理的好,真的很美味
    像我們工地附近有一家"天野"日本料理的高檔店明石的豬排和他們不相上下
    一樣美味
    | 檢舉 | Posted by lin at 2008年04月16日 14:11
    哇～豬排飯！！口水飆出來啦！！
    我喜歡我喜歡！！
    可惜在高雄～嗚～瑞媽跟蜜桃都在高雄吃美食～
    瑞爸回覆
    對啊,瑞媽跟蜜桃媽都在高雄吃美食
    真是給他羨慕的說
    啊,忘了美食是瑞爸帶瑞媽去吃的說
    不過,台灣各地都有很多美食哦
    相信你們家附近也有
    其實,瑞爸覺得只要是合口味的,就是美食
    | 檢舉 | Posted by 小圓媽 at 2008年04月16日 15:44

    我也好想飛去吃喔!

    看你們家的blog
    總覺得高雄真是個好地方!!
    看樣子以後真的要搬去跟你們鄰居了!
    瑞爸回覆
    歡迎歡迎,飛回來的話要記的來吃哦
    | 檢舉 | Posted by 小熊媽 at 2008年04月16日 23:12

    看照片口水就直流
    改明兒去吃吃
    就在建興路上嗎?
    瑞爸回覆
    是的,在那個清香園水餃的隔壁
    瑞媽強調一定要點炒烏龍麵哦
    | 檢舉 | Posted by jasmine at 2008年04月17日 10:14
    豬排飯！！！
    又來了 你有沒有發現你家地板又濕了！
    瑞爸專門介紹美食來引誘人的啦
    豬排飯 炒烏龍 鳳梨炒飯
    天啊 樣樣都是我的最愛
    看來我得當自強 趕快把廚藝學好
    不然就是 每次瑞爸po文 都直接跳過不看 哈哈！！
    瑞爸回覆
    您恐嚇瑞爸哦,這樣瑞爸以後會不敢寫文了啦
    難得瑞爸偶而也寫寫文
    不寫的話,瑞媽就少了一根大支柱了啦
    廚藝,好像電視有在廣告的說
    加油吧
    | 檢舉 | Posted by 獅媽 at 2008年04月17日 16:09

    哦~看起來好好吃哩~
    高雄真的有好多好吃的東西哦~
    真是令人懷念~肚子又開始餓了.
    瑞爸回覆
    高雄其他地方還有更多好吃的東西呢
    真希望有機會就能到處吃
    可惜太忙了
    | 檢舉 | Posted by ALMA at 2008年04月18日 11:35

    瑞爸看來是個美食家喔
    好幾篇美食都是瑞爸Po的
    嗯..瑞爸愛吃餛飩啊...
    日料這家價位如何?
    瑞爸回覆
    沒有啦,您太抬舉我了
    忘了和大家說,瑞爸唸書時
    另外曾經在六和夜市裡打工了一陣子
    前前後後大概四年吧
    這家的價位應該算適中吧
    | 檢舉 | Posted by 以斯帖 at 2008年04月18日 15:17

    我跟恩寶爸的口味也很不同,
    小恩寶以後跟弟弟會不會也不一樣,
    看來也需要多討論,
    才能像這樣找到全家都滿意的店呢!!

    看到這些美味我又餓了!!
    瑞爸回覆
    口味不同的一家人,碰到吃還真是麻煩呢
    所以瑞爸的方法是,將大家的口味都調整到接近瑞爸的
    | 檢舉 | Posted by 小恩寶的媽咪 at 2008年04月18日 16:30

    我想吃烤下巴....
    台灣的美食真的好鄰家,價錢好又美味阿!!!!
    瑞爸回覆
    烤下巴這裡有,只是我們還沒試過
    不過,瑞媽最喜歡吃下巴了
    | 檢舉 | Posted by rochie at 2008年04月19日 11:22
    老克明蔥油餅~超想吃看看的!
    請問你還有多預留？：））
    to ㄟ....老克明蔥油餅的團購不是我辦的喔.我只有訂一包.而且到現在都還沒有拿到貨.媽咪可以到蜜桃媽家去問問看哦!^^
    | 檢舉 | Posted by eason 媽咪 at 2008年06月4日 00:38


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