2010年04月26日
台中秘境之旅-水碓聚落
我是在南部的鄉下長大的，所以對農家生活，懷有一份很深的情感，看到了水碓聚落能夠將傳統建築，以原貌保留下來，彷彿回到小時候的家鄉！來到了廚房，內心湧起一股聲音：這就是我小時候的的家！以前父母親忙於農事，下課回家，常常要幫忙燒菜煮飯，所以對廚房感觸特別深刻！
「還記得曾聽過一個描述台中市的說法-一個沒有歷史記憶的城市、住著一群容易遺忘的人民。還記得當初這段話，深深地說進我的心坎裡，回想這一、二十年來自己的故鄉，還真的一直在改變，片刻沒停歇過…」
在行程結束時，舉辦人特別交代，要借我一本有關水碓部落的書，星期天一大早，跑到本土文化書局取書，回家後一口氣把它看完，一直到現在內心還迴盪不已；書中描述：作者江慶洲先生，為了守護自己的家園，辭掉工作，回到台中自組工作室，從被在地居民的誤解、觀察、得到大家的認同、感動大家一起參與、一直到凝聚共識、大家願意無怨無悔同心協力的守護家園、傳承自己的文化，這一路的艱辛，恐怕是我們這些局外人很難去體會的吧！
「守著田地、守著老樹的 - 阿源伯」，書中面描述：阿源伯是一位相當念舊及重感情的人，94年泰利颱風過境，造成水砌聚落百年莿桐樹傾倒，這棵老樹是阿源伯從小看著長大的，因此大家都很不捨，於是想盡了辦法請吊車、挖樹穴、噴藥，但是老莿桐還是枯萎了，阿源伯在沒辦法中想出了辦法，他認為老莿桐應該是沾到「不好的東西」，所以在樹上貼了符咒、紅紙還綁了一大塊紅布條......... ，真是道盡了愛護老樹的純真之情，這份赤子之心，在工商社會已很難找到了！也就是有許多看似毫不起眼的人物，願意為家鄉付出一己之力，才有了今天的水碓聚落，書中描述著很多這樣的感人故事！
水碓聚落後來被規劃為「鎮南休閒專業區」，當地居民認為專業區的開發，會毀掉祖先兩三百年傳承下來的珍貴資產，而且從生態環保的角度來看，近年來全球氣溫暖化現象日益嚴重，但我們的土地開發政策及做法卻還是一成不變，原本的綠地及樹林，取而代之的是死灰的水泥叢林，水碓居民寧可捨棄土地重劃後所帶來的利益，也不願眼睜睜的看著，祖先所遺留下來的家園被毀，經過當地居民同心協力、競相奔走的努力下，終於在96年7月，台中市政府以「公共設施綠地保存」的模式保存下來！
作者在最後也分享了一些經驗，他認為:
一. 多了解自己：所謂「吃水果拜樹頭」，不一定要挖掘很深的在地歷史，但一定要了解身處的生活環境，認識自己的常民區所。
二. 不要為計劃而計劃：應先了解自己要過甚麼的生活？找尋自己的生活價值，針對社區人們的需求進行相關社造，切勿本末倒置。
三. 享受社造生活：社造是造「人」，造一群能夠與大家分享快樂、情感的人們，如此才不會因為黨派、利害關係而有所改變，如同過去聚落一般，互相幫忙、互相關懷的這一群人，才是社區營造真正要引動的目的。
書中描述很多當地人為了守護家園，真情流露的故事。這些人或許剛在路上與我們擦身而過，但是他們對這片家園的關愛及付出，卻是源源流長的！
政府近年推展農村文化，社區改造，如果改造的同時，能將傳統的文化資產以原貌保留下來，而不是將原有的一口井、一間房子加以美化，然後告訴人家這是我們的文化，相信會吸引更多人對自己家園的認同！
2010年01月20日
好書推 薦~樂當不良媽媽~
時代不同外在環境的改變，台灣教育變得開放多了，但中國人的傳統教育思想，是否改變了呢？還是在無形中框住了你我？
政府推動教改十幾年了，許多老師及家長抱怨，現在的孩子更難教了！
學生也抱怨，為什麼我要學這麼多？常常要去補習班？
問題出在那裡？或許看了這本書能給我們更多的省思！
~小雲~
活在台灣，學習樂當幸福〝不良爸媽〞
封面寫著，每年都有『模範媽媽』表揚，可曾聽過『不良媽媽』選拔??
必須怎樣，才能稱的上不良媽媽??難道這本書是專門寫來氣死正經八百好媽媽跟好婆婆的黑色育兒觀念書??還是最近的出版界都走宅女小紅的風格呀??
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想著要先回MAIL跟anjamama說我收到她的禮物，所以，決定先跟這幾天來朝夕相處的楊逵暫離，翻開這本書看個幾頁，沒想到，那個夜晚，我被Antonia寫的【樂當幸福不良媽媽】書中一篇又一篇的文章綁架，根本沒辦法離開這本書……
這本書裡，沒有講到該怎麼幫孩子換尿布比較不會著涼，也沒講到追著小孩餵飯的技巧，當然更沒有推薦什麼教學DVD讓孩子在2歲會唸弟子規(這是什麼鬼東西呀??)也沒說怎麼教出個每個人看到都喜歡的孩子(又不是要培育一個將來出來選總統的孩子XD)
裡面，只有看到一個媽媽站在跟孩子一樣的高度來思考事情，所以沒有弄髒衣服的不耐煩，沒有餵飯的棍子追趕陪伴，沒有犧牲自己人生來成就孩子的苦情媽媽，沒有強迫要孩子與人分享餅乾的高度虛假，沒有父母對孩子的那句老話：「不管長多大，多老，在我眼中，你永遠是孩子….」(好權威的上對下語法)
因為不想把上一代對待自己的方式，繼續沿用，所以，變成一般人眼中的不良媽媽+不孝媳婦(喔~我愛死了這稱謂)因為作者曾經被這樣的管教方式弄得自己不舒服而反抗，所以，不希望自己的孩子也要這樣走一遭，我相信，很多人如果把孩子丟給媽媽或者婆婆帶，大概這種事情就會變成一種自己永遠想不透的惡性循環或家族宿命。
不過，別以為，書裡只有對抗的火爆過程，要對抗也必須要智慧，因為，為反對而反對的爛戲碼，我看多了，大聲嗆聲跟故意做對都是對解決事情無效的方式。
能說出自己的理由，讓別人接受，那才是有效的抗爭。
書裡講到，委曲求全對人生沒有幫助，每個人都是一個獨立的個體，必須被尊重，別去理會那個叫做〝模範〞的框框，自由的活出自己，而不是活在別人的期許。
另外，我也必須提一下，我還是很認真的看了楊逵的作品，裡面有一篇文章，跟不良媽媽有相同的見解，那就是楊逵〈太太帶來了好消息〉，裡面寫到：
自我們結婚，快要三十年了。這中間，我們也少不了因意見不合而吵嘴。但所有的問題都在互求諒解下很快地解決了。有時候，兒女們也會當和事佬，大的一句，小的一句，服服貼貼地，把爸媽發起來的脾氣安頓下去。
這樣的家風一直維持到現在，是太太帶來的第一個仔消息。
我們這樣的家，有些人卻看不順眼，以為管教不好，太放縱了，父不成父，子不像子。
我總是一笑置之。
我真不曉得，把兒子當牛馬叱罵驅使有什麼好處。我更不相信，牽者兒女的鼻子走是什麼教育。父母的架子，簡直是把愛情嚇跑的魔鬼。
可慶幸的是，更多的朋友卻非常喜愛我們這樣無拘無束的家。當他們來訪時，每看到我們夫妻同兒女們在角力、打球;或者一面說笑一面工作時，就會被捲入這一場快樂的漩渦裏，笑聲盈門。
這樣的風氣，甚至影響到我的父母，以及兒女們的外祖母。這幾位六十到八十的老人們、在他〈她〉們生前，每給我的兒女們抓到了，就會當做好玩伴，玩得喜笑顏開。
講故事啦，唱民歌啦，開開玩笑，捉迷藏，有一次我竟看到我的父親與當時五歲的孫子，以茶代酒在猜拳，猜得面紅耳赤。也常常看到他們互搶著工作做。
的確，就像楊逵文章裡寫的：
這個結合在一起的心叫做愛，是體貼與諒解，不是父母的尊嚴，也不是兒女的盲從。
在我們家裏，大家都像朋友，有說有笑，父母錯了的時候「兒女們都有權提供意見，我們都樂意聽從它，絕對沒有倚老賣老的成見。
楊逵的時代，他是〝不良爸爸〞，他的太太葉陶更是個〝超級不良媽媽〞。
但我愛這樣的想法，關於〝人權〞這名詞或相關定義，是楊逵一直在生活中強調的精神，文章裡面也是，從他的家庭教育更可看出。
這兩本書，跨越兩個時代，卻有相同的見解，歡迎各位書友前來閱讀，讓自己在新的一年裡，有新的想法。
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轉貼自:本土文化書局
2010年01月19日
大甲鎮瀾宮之旅
菁菁是一位很有愛心的朋友住在台北，常常三五好友約好去爬山。
前兩天告訴我，要陪台北的一群聾啞朋友到大甲吃喜酒，他身負重任，幫忙手語翻譯，問我要不要一起參加，還特別交待我，聾啞朋友有他們處理事情的模式，儘量尊重他們，我一直很想到鎮瀾宮，有這個機緣是在好不過了。
平常很少接觸聾啞人士，這次的互動發現，他們很單純、可愛也很樂觀，在溝通的時候我比手畫腳了一番，也不知大家聽懂了沒有，真是一次難得的經驗！
下午到了鎮瀾宮，不可免俗的雙手合掌，祈求馬祖娘娘保祐我一切順利平安，世界風調雨順，最近天災太多了，希望神明護佑不要在發生！
每次到鎮瀾宮，總是香火鼎盛人擠人，廣場停了幾部車子，一位中年男子看起來像是乩童，在幫忙「淨車」，藉由金紙持咒還有一些特殊的動作，來化解這輛車的穢氣，這樣的儀式我是頭一次看到，朋友如果知道淨車，希望留言告知！
人们總是藉由拜拜、淨車等方法，來消災祈福，更進一步，能讓芸芸眾生淨化自己的心。
平常到廟裡拜拜，總是祈求神明護佑，沒特別留意到佛像，這次心血來潮仔細看了一下，也拍了一些照片。
去年來的時候，看到屋頂上的剪黏就很感興趣，這次特別到三樓仔細欣賞一番，聽老一輩的說，這些古老傳統的廟宇建築藝術，已慢慢失傳。曾經台灣的廟宇老舊翻修，還特別請大陸的工匠師來雕刻。這麼好的傳統藝術如果失傳，真的太可惜了 ！
小時候最喜歡的就是廟會，有布袋戲及歌仔戲的演出，人多又熱鬧！當然最吸引人的是有很多好吃的零嘴，只有在這個時候才買得到，老家到現在一直承襲四年一次大拜拜的傳統，由附近15個村莊輪流舉辦，看了這些照片不要以為自己老了，只是想找回一些兒時記憶！
2009年12月28日
老爹的奶香石頭麵包
奶香石頭麵包，我從小吃到現在，是隔壁鄰居老爹做的，已經二三十年了。
他老人家常說：你們阿！都是吃老爹的奶香石頭麵包長大的！我可把你們當成自己的小孩，看到你們健健康康的的長大，我就高興了！回家要記得來看看老爹，想吃什麼口味自己挑！
早上時間趕帶幾顆出門，配個豆漿或飲料就是最健康的早餐了！
濃濃的鮮奶味吃起來爽口不膩，搭個咖啡或奶茶就是最 好的點心！
不添加人工色素及香料，只有濃濃的鮮奶味，健康又營養喔！哥哥的小孩每天總要吃個幾顆才行，而且還會上癮呢！在繁忙的生活中抽個空，歇下腳步，來杯飲料，細細的品味吧！
你是老饕嗎？或許你已經吃盡了世界各地的山珍海味，現在來份清粥小菜，也別有一番風味喔！
每當吃到這個濃濃的奶香石頭麵包，就想起了老爹！我把老爹的愛心跟大家一起分享！
2009年12月14日
20091213大墩古街道的小步舞曲-2
12/13日懷著愉快的心情，踏著輕鬆的腳步，跟著書店2號及導覽Heretic還有十幾位朋友，浩浩蕩蕩的走上台中市，古建築的懷舊知性之旅！
記得湖心亭，一直是紅色屋頂、白色樑柱，也稱得上是台中市的標誌，曾幾何時改成原木顏色，這個問題在內心疑惑了很久？導覽說明了：早期照片是黑白的，所以無法辨別顏色，民國六十幾年因老舊整修，就改成紅屋頂、白樑柱，近年政府重視文化古蹟保存的完整性，經過考據，日本時代興建時是原木色，所以又還湖心亭原來面貌！
我不知道是否大多數人跟我一樣，此時才解答了內心疑惑已久的問題？
20091213大墩古街道的小步舞曲-1
今天參加台灣本土文化書局舉辦的『大墩古街道 的小步舞曲』，第一次參加稍稍看了活動簡介，本以為要帶我们到大墩路附近，參訪舊街道及老式建築，帶著一顆悠閒的心情踏上行程！
台中市日本時代稱為大墩圳，腹地有現在的東區、西區、南區、北區及中區，最近幾十年才加入南屯、北屯、西屯。
我們從三民路後面的小巷子沿路走到成功路的媽祖廟→民族路的第二信用合作社→民權路與柳川附近的台中師院的宿舍→樂群街附近的警察宿舍→民生路台中市政府附近的建築→市府路幾家私人老建築→中山公園內的歷史建築,經由導覽的介紹，才知道台中歷史的演變，實在是很慚愧第一次參加沒有準備，所以沒有將這次知性之旅做詳細的記錄，下次道具要攜帶齊全，才不會有遺珠之憾！
這是一趟很有意義的深度之旅很感謝主辦單位還有書店2號及導覽Heretic用心的策劃！
下次聽說要去台中港我可以先預約嗎？
有興趣的朋友也希望你們一起來參與！
走訪一心市場~大發肉鋪~
是我的第二故鄉，從小出生在台南縣鄉下，我念的是商科學校規定二年級暑假，要商業實習，所以跑到台中打工，畢業後一直在台中上班，所以囉對台中相當熟悉，有一陣子住莒光新城，隔壁就是一心市場。剛搬來時對這裡充滿新鮮感，這裡是一個眷村改建的社區，我是道道地地的台灣人，所以看到很多吃的，連聽都沒聽過，從此展開我的美食探索！！這次回到這裡，走訪幾個老店家，好像回到自己家一樣，唯一遺憾的是：巷子裡一家賣冷凍水餃及包子的老婆婆，聽說在幾年前中風了，以後沒機會在吃到美味的包子及水餃了，希望老婆婆能夠好好調養身體，早日恢復健康！我要推薦幾家好幾十年的老店，不要看他們小小的攤位，可是做起吃的，可不輸五星級大飯店的廚師喔！走的只是不同路線。
跟大發肉舖的老闆娘聊天時，他說了這麼一句話，讓我很感動：東西一定要做的好吃，身體的健康更重要，做吃的一定要講求衛生，否則我們寧可不賣！ 我走訪了幾家過去熟識的老商家待會會一一介紹同時也將他們的美食鋪到網路上大家可以一起合購。大發肉舖是巷子內的老字號店鋪，兩位夫妻一起經營的老店鋪，本來只賣豬肉還有青菜。後來很多老客戶知道，老闆娘做的水餃好吃，於是建議何不把每天沒賣完的豬肉，拿來包水餃賣給大家。應客戶要求才開始賣起水餃。聽說台中好幾家知名大學及機關團體，都會集體訂購，有時忙不過來，只好請他們用預約的，我要走時老闆娘還特別叮嚀：不要跟我訂太多，店裡人手不夠，真的做不出來！我還第一次聽到人家做生意，還叫客人不可以訂太多的！！老闆娘還說：他們做的東西都不加味素及添加物。我很好奇怎麼可能把東西做得這麼鮮美，撇步可否傳授一下；老闆馬上接腔：這是商業機密恕不奉告！兩夫妻默契十足，跟他們聊了大半天才體會到，他們夫妻感情好、心情好難怪做出來的東西美味！！偷偷告訴大家一個八卦，老闆娘長的粉美，氣質很好，老闆有點像趙傳，就是那個我粉醜可是我粉溫柔的歌手，改天有空在來挖他們的羅曼史，不要跟他們說我偷偷發表就好了！