December 30,2009

葡萄酒管家 【台中品酒課】經過千呼萬喚終於將在2010/1/9(六)起跑了!

葡萄酒管家 【台中品酒課】經過千呼萬喚終於將在2010/1/9(六)起跑了!

時間:2010年1月9號(六)下午3點

地點:K.C. Cafe 台中市西區中美街363巷18號 

上課主題: 認識葡萄品種~Chardonnay,Shiraz,Merlot,Cabernet Sauvignon

1.Alamos Chardonnay 2007                           阿根廷 
2.McWilliam's Shiraz 2006                              澳洲   
3.Leo De La Gaffeliere 2004                          法國   
4.Viu Manent Cab. Sau. Vineyard   2005      智利    

《本堂課全程使用奧地利RIEDEL杯，並搭配不同葡萄品種使用最適用的酒杯》

2010.01.09.台中上課酒款.jpgIMG_6028.jpg




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Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │20:24 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒DNA品酒法系列課程
標籤：葡萄酒

December 1,2009

葡萄酒DNA品酒法系列課程(星光四班) 開班授課囉！

葡萄酒DNA品酒法系列課程(星光四班)  開班授課囉！


葡萄酒DNA品酒法  可以喝出葡萄品種特性的品酒方法！

葡萄酒管家Sam 教您用大家熟悉的台灣水果味道，來分辨不同的葡萄品種特性


讓您品出每一款葡萄酒的真味道！


只要經過訓練，您的鼻子也可以跟侍酒師ㄧ樣靈敏喔！

影帝黃秋生與歌手王若琳也都聽過Sam獨創的品酒法喔！

                 
                                                葡萄酒管家Sam與影帝黃秋生             葡萄酒管家Sam與歌手王若琳

 



第一堂課 將於12月9日(三)晚上7:30開始開班授課

歡迎有興趣的朋友報名參加



報名電話：02-2345-7081
E-mail:winesam@gmail.com
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Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │15:27 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒DNA品酒法系列課程
標籤：品酒課

November 11,2009

RIEDEL 超專業品杯會 即將登場 (已額滿！報名截止！)


Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │21:57 │回應(1) │引用(0)
標籤：葡萄酒

November 10,2009

2009香港國際美酒展
































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Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │12:22 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家日誌
標籤：葡萄酒

November 3,2009

葡萄酒管家in國際性美酒雜誌 The La Lagune Journal

           
The La Lagune Journal是由法國酒莊 Chateau La Lagune出版的國際性美酒雜誌。

Chateau La Lagune擁有波爾多級數酒中唯一的女性釀酒師，出自其手下的美酒，飽含女性特有的溫婉氣息。
       

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Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │19:44 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家媒體報導
標籤：葡萄酒

October 30,2009

2009.11.06. 遠企飯店 法國國際美食協會 五行極致晚宴

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Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │12:28 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家日誌
標籤：品酒餐會

October 29,2009

11/6~11/8 山姆大叔帶隊 香港米其林美食之旅

     九月底受香港旅遊局邀請，去了一趟香港，品嚐非常多的美食及美酒，吃了不少米其林餐廳，回到台灣之後，跟大家分享了此行的心得，沒想到佳評如潮，大家紛紛要求山姆大叔帶隊至香港，也來一趟米其林美食之旅。 ...繼續閱讀

Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │20:05 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家日誌
標籤：美食美酒

August 25,2009

葡萄酒DNA品酒法系列課程(第二班)===第二期課程


葡萄酒DNA品酒法系列課程(第二班)===第二期課程



第一堂：上課日期：9月2日(三)晚上7：30

 主題：Pinot Noir品種


第二堂：上課日期：9月9日(三) 晚上7：30


主題：Malbec品種


第三堂：上課日期：9月16日(三) 晚上7：30

主題：德國白酒Riesling品種


第四堂：上課日期：9月23日(三) 晚上7：30

  主題：香檳與汽泡酒


第五堂：上課日期：9月30日(三) 晚上7：30

主題：品杯會


上課費用：


 800元/單堂/人 

五堂原價共4000元

一次繳清者特惠價：3600元



文/葡萄酒管家Joe


未成年請勿飲酒

Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │11:28 │回應(6) │引用(0) │葡萄酒DNA品酒法系列課程
標籤：品酒課

August 4,2009

200908 翠帝酒莊 品醇客餐酒會






未成年請勿飲酒

Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │15:24 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家日誌
標籤：餐酒會

August 3,2009

0811品酒會 1999 2000 2001 OPUS ONE垂直品飲

時間：2009.08.11.(二) 晚上7:30

品酒會主題：1999年 2000年 2001年 OPUS ONE垂直品飲

參加辦法：葡萄酒DNA課程學員優先報名(8/05星期三下午一點前，開放學員優先報名)
(8/05星期三下午一點以後，對外開放，接受各方好友報名)

名額限制：12人+山姆大叔1人(名額報滿10人才會舉辦，否則擇期舉行)

參加費用：原價每人2000元，學員優惠價1500元，非學員1600元
(請先匯款，以確保您的名額，謝謝！)
【匯款帳號：125-1000-54891，華南銀行大安分行(銀行代號008)，戶名：宏鑫商行，匯款完成後請來電告知，謝謝！】

備註：每人每一年份酒款57cc.，三款合計可以喝到171cc

報名電話：2345-7081 或 直接留言 或 e-mail:winesam@gmail.com





未成年請勿飲酒

Posted by sam168999 at 樂多Roodo! │22:50 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家日誌
標籤：葡萄酒品酒會
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